Opis
Czarnuszka – Nigella sativaNigella sativa to intensywny, głęboki i charakterystyczny olejeko pikantno-ziołowym, lekko dymnym profilu, przełamanym ciepłą,kuminową nutą.
Aromat jest unikalny: suchy, korzenny, lekko gorzki, z wyraźną nutą nasioni subtelną słodyczą.
W kompozycjach dodaje orientalnej głębi, wyrazistości oraz surowego,ziemno-przyprawowego charakteru.
To esencja surowej przyprawowości — intensywna, pikantna i głęboko orientalna.