Opis
Kardamon to ceniona przyprawa o wyjątkowym aromacie i licznych właściwościach prozdrowotnych, od wieków stosowana w medycynie naturalnej. Regularne włączanie go do diety może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i odpornościowego.
Działa łagodząco przy dolegliwościach takich jak nudności, zgaga, wzdęcia czy gazy, a dzięki właściwościom rozkurczowym pomaga również przy nieżycie żołądka. W przypadku problemów trawiennych szczególnie polecany jest kardamon mielony lub olejek kardamonowy. Dodatkowo wspomaga organizm w okresach przeziębień i grypy, działając rozgrzewająco i oczyszczająco.
Kardamon znajduje również szerokie zastosowanie poza kuchnią, m.in. jako:składnik perfum i aromaterapeutycznych olejków,dodatek do kosmetyków o działaniu ujędrniającym i wyszczuplającym,element olejków do masażu i kąpieli relaksacyjnych.