Caputo Nuvola 1 kg mąka włoska napowietrzone brzegi na pizzę neapolitańską

Mąka pszenna typu 0 – idealna do pizzyTa wyjątkowa mąka pszenna typu 0 to produkt niezwykle delikatny, o bardzo małej ziarnistości. To sprawia, że gwarantuje ona doskonałe napowietrzenie pizzy, bo do niej jest głównie przeznaczona. Produkt ten jest dostępny w papierowym opakowaniu o określonej pojemności – Nuvola 1 kg.

Zobacz, w jakich wypiekach sprawdzi się ta włoska mąka pszennaPrzede wszystkim mąka pszenna typu 0 sprawdzi się doskonale do wypieku pizzy. Dodatkowo będzie jednak dobra również do innych wypieków, w której ważne jest cienkie ciasto, na przykład pizzerinek czy małych zapiekanek. Jest to stuprocentowa włoska mąka pszenna, która pozwoli Ci przygotować prawdziwą pizzę.

Mąka pszenna typu 0 – co ją wyróżnia?

Producentem tej mąki Nuvola 1 kg jest włoska firma Caputo. Od wielu lat zajmuje się ona przygotowaniem starannie wyselekcjonowanych mąk do konkretnych wypieków. Włoska mąka pszenna sprowadzana jest specjalnie dla Schroniska Bukowina. Jej parametry – siła W 260-280 oraz zawartość białka na poziomie 12,5% – sprawiają, że gwarantuje ona doskonałe napowietrzenie pizzy.

Składniki: mąka pszenna miękka typu '0'Wartości odżywcze w 100g/ml:Energia 1502kJ/352kcalTłuszcz 1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2gWęglowodany 72g w tym cukry 1gBłonnik 3gBiałko 12,5gSól 0,006gMasa netto: 1000gKraj pochodzenia: WłochySposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dostępu do światła słonecznegoData ważności: