Pojemnik GN 2/3-150 mm 13 L ze stali nierdzewnej CATERWARE

Pojemnik GN 2/3-150 mm 13 L ze stali nierdzewnej CATERWARECW23150Pojemnik GN 2/3-150 13 L CATERWARE ze Stali Nierdzewnej – Niezawodny Standard w Gastronomii Zaprojektowany do maksymalnej optymalizacji procesów roboczychSystem Gastronorm (GN) to międzynarodowy standard, który pozwala na płynne przenoszenie naczynia pomiędzy poszczególnymi urządzeniami w kuchni bez konieczności przekładania jego zawartości. Format GN 2/3 idealnie dopasowuje się do prowadnic w piecach konwekcyjno-parowych, bemarach wodnych, szafach chłodniczych i termosach transportowych, tworząc spójny i wydajny system pracy na zapleczu.

Kluczowe korzyści:Pełna wszechstronność termiczna: Pojemnik jest w pełni przystosowany do pracy w bardzo szerokim zakresie temperatur. Umożliwia bezpieczne mrożenie półproduktów, chłodzenie, a następnie bezpośrednie pieczenie lub podgrzewanie dań w jednym naczyniu.

Redukcja kosztów i oszczędność czasu: Wyeliminowanie konieczności ciągłego przekładania jedzenia między różnymi pojemnikami minimalizuje straty żywności (mniejszy food cost) oraz bezpośrednio odciąża personel na sekcji zmywaka.

Wysoka odporność mechaniczna: Konstrukcja z grubej stali nierdzewnej nie ulega odkształceniom pod wpływem wysokiej temperatury i ciężaru. Wzmocnione ranty zapobiegają wyginaniu się krawędzi podczas wyciągania pełnego pojemnika z pieca.

Łatwość magazynowania (Sztaplowanie): Przemyślany profil ścianek i krawędzi pozwala na bezpieczne wkładanie jednego pojemnika w drugi. Naczynia nie klinują się, co pozwala zaoszczędzić cenną przestrzeń na półkach magazynowych.

Maksymalny poziom higieny: Gładka, pozbawiona porów powierzchnia stali nie wchodzi w reakcje z kwasami spożywczymi, nie pochłania zapachów ani silnych barwników (np. z buraków czy kurkumy). Pojemnik bez problemu znosi ciągłe mycie w wyparzarkach i zmywarkach gastronomicznych.

Parametry techniczne:Producent: CaterwareTyp naczynia: Pojemnik gastronomicznyNorma GN: 2/3Materiał: Stal nierdzewnaPojemność: 13 LDługość: 32,5 cmSzerokość: 35,4 cmWysokość (głębokość): 15 cmZmywarka: Tak (przystosowane do pracy w zmywarkach gastronomicznych z silną chemią myjącą)Stalowy pojemnik GN 2/3 o głębokości 150 mm i dużej pojemności 13 litrów marki CATERWARE to absolutny fundament wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni, firmy cateringowej oraz zakładu przetwórstwa. Wykonanie z wysokogatunkowej stali nierdzewnej gwarantuje pełną odporność na korozję, uszkodzenia mechaniczne i odkształcenia w skrajnych temperaturach. To uniwersalne naczynie robocze, które drastycznie usprawnia procesy obróbki termicznej, magazynowania i transportu żywności, sprawdzając się jednocześnie jako pojemne naczynie do zadań specjalnych w dużej kuchni domowej (np. podczas przygotowywania przetworów lub marynowania mięs na rodzinne grille).

Materiał: Stal nierdzewna Norma GN: 2/3 Pojemność: 13 LDługość: 32,5 cmSzerokość: 35,4 cmWysokość: 15 cmZmywarka: TakPodane wymiary oraz pojemności podawane są zgodnie z opisem producenta. Najczęściej pojemność podana to pojemność całkowita, może się różnić od pojemności użytkowej.