Opis
Pszczelarstwo – rzemiosło (pierwotnie rolnicze) zajmujące się hodowlą pszczół, wywodzące się od bartnictwa.
Odmiennym pojęciem jest pszczelnictwo, czyli nauka o pszczelarstwie.. Pszczoły utrzymywane są w ulach.
Zbiór uli nazywany jest pasieką.
W zależności od stosowanej gospodarki pasiecznej rozróżnia się pasieki stacjonarne i pasieki wędrowne.