Mąka z pradawnego żyta KRZYCA 5kg 5000 g mąka z krzycy POLSKA

Mąka z pradawnego żyta KRZYCA 5kg 5000 g mąka z krzycy POLSKAMĄKA Z KRZYCY - PEŁNEGO PRZEMIAŁU - in. z żyta świętojańskiego, żyta leśnego, albo dzikiego, pradawnej odmiany żyta. Jeszcze w XIX wieku krzyca była powszechnie uprawianym zbożem na terenie Europy Środkowej; jest to zboże bardzo odporne, wytrzymałe na warunki klimatyczne i słabą glebę, jednak daje niewielki plon.

Zawiera gluten.

Należy przechowywać ją w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.

Produkt zawiera gluten.

Produkt jest przez nas pakowany w papierowe torebki bezpośrednio przed wysyłką.

Składniki: mąka żytnia ( krzyca) 100%Kraj pochodzenia: PolskaWartość odżywcza w 100 g:- wartość energetyczna - 327 kcal- tłuszcz - 1,7g- w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,3g- węglowodany - 56g- w tym cukry - 1,7g- błonnik - 16g- białko - 14g- sól - 0,01g⭐ idealna do zakwasów – szybko fermentuje, pracuje stabilnie⭐ zawiera naturalne enzymy usprawniające proces wyrastania⭐ bogata w błonnik, magnez, żelazo, cynk i witaminy z grupy B⭐ daje wypiekom charakterystyczny, ciemniejszy kolor i głębszy smak⭐ mąka średniego przemiału — balans między lekkością a wartościami odżywczymi⭐ kluczowy składnik tradycyjnych polskich chlebów✔️ zakwas (najlepszy do długiej fermentacji)✔️ chleby żytnie i mieszane✔️ pumpernikiel i cięższe wypieki✔️ ciasta o głębokim aromacie✔️ podpłomyki, żytnie bułki, regionalne wypieki✔️ zagęszczanie sosów i zup dla smaku i gęstościCzystość i bezpieczeństwo100% naturalna mąka z pradawnej odmiany żyta krzyca.

Bez polepszaczy.

Bez wybielaczy.

Bez jakiejkolwiek chemii.

Opakowanie 5 kgSolidna, ekologiczna, oddychająca torba papierowa — idealna do bezpiecznego przechowywania mąki w warunkach domowych i profesjonalnych.

UwagaWygląd opakowania może różnić się w zależności od aktualnej dostawy.

Obecnie najczęściej otrzymujemy mąkę z Gospodarstwa Rolnego PLICZKOInformacje dotyczące bezpieczeństwa produktu (GPSR)Produkt spożywczy przeznaczony do spożycia przez ludzi, spełniający obowiązujące normy bezpieczeństwa żywności na terenie Unii Europejskiej, w tym wymagania Rozporządzenia (UE) 2023/988 w sprawie ogólnego bezpieczeństwa produktów (GPSR).

Charakterystyka bezpieczeństwa• Produkt naturalny, jednoskładnikowy• Nie zawiera sztucznych dodatków ani polepszaczy• Może zawierać gluten – nieodpowiedni dla osób z celiakią• Produkt nie jest przeznaczony do spożycia na surowo – wymaga obróbki termicznejZalecenia dotyczące użytkowania• Przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu• Chronić przed wilgocią, bezpośrednim światłem słonecznym i obcymi zapachami• Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie• Spożyć przed upływem daty minimalnej trwałości podanej na opakowaniu• Nieodpowiednie przechowywanie może prowadzić do pogorszenia jakości produktuIdentyfikacja produktu• Rodzaj produktu: mąka zbożowa• Kategoria: produkt spożywczy• Pochodzenie surowca: UE• Produkt wprowadzony do obrotu zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowegoPodmiot odpowiedzialnyPodmiot odpowiedzialny za wprowadzenie produktu do obrotu podany jest na etykiecie produktu zgodnie z obowiązującymi przepisami.