Opis
Yacon ziele Yacon wywodzi się z Ameryki Południowej i jest rośliną cenioną od tysięcy lat w tradycyjnej medycynie peruwiańskiej. Znany jest przede wszystkim ze swoich jadalnych, bardzo smacznych kłączy, ale także liści, wykorzystywanych do tworzenia ziołowych naparów o ciekawym, delikatnym smaku.