Opis
OPISRyż Basmati Khushboo Gold jest jednym z najbardziej podziwianych na świecie ryżu Basmati.
Jego długie, smukłe ziarna, miękka i puszysta konsystencja podczas gotowania, wyśmienity smak, doskonały aromat i wyrazisty smak sprawiają, że doskonale nadaje się do codziennego spożycia.
Przygotowanie: Dokładnie umyj 250 g czystego ryżu basmati i namocz przez 20 minut. Dodaj ryż do 2 litrów lekko osolonej wrzącej wody. Gotuj przez 10 minut. Odcedż na sicie. Wsyp ryż do miski. Aby zachować oddzielenie ziarna dodaj trochę masła lub margaryny.
Przechowywanie:Przechowywać w suchym i chłodny miejscu, w zamkniętym pojemniku.
Waga: 5kgRyż Basmati – właściwości zdrowotne oraz korzyściRyż basmati posiada wiele wartości odżywczych, przez co jest bardzo zdrowy. Jest pożywny i bogaty w naturalne minerały. Zawiera błonnik, białko oraz węglowodany. Jest źródłem minerałów takich jak żelazo, selen, cynk, mangan, miedź i fosfor. Cechuje się również znacznymi zasobami witamin z grupy B.– Korzystny wpływ na jelita– Wpływa też łagodząco na układ pokarmowy w zespole jelita nadwrażliwego– Wspomaga pracę układu nerwowego– przyczynia się do obniżenia poziomu cholesterolu oraz reguluje cukier we krwi– nie zawiera glutenuNasz ryż Khushboo Gold Basmati rice ma niski indeks glikemiczny i jest lekki, dzięki czemu jest lekkostrawny.
Ryż Basmati w kuchni:Najlepiej pasuje do dań z drobiem, rybami i owocami morza. Jest obecny codziennie w kuchni indyjskiej i azjatyckiej, ale można go też stosować w wielu innych smacznych przepisach. Idealny do dań Dal i curry. Ryż basmati może być długo przechowywany, dzięki temu nabiera dodatkowych walorów smakowych.
Ryż Basmati – jak go gotować?
Aby ryż Basmati wyszedł nam pyszny i sypki, przed gotowaniem musimy go dokładnie przepłukać kilka razy na sitku i namoczyć w zimnej wodzie przez 30 minut. Następnie wrzucamy go do garnka i lekko podprażamy. Sugerujemy około 60g niegotowanego ryżu na osobę (około ½ szklanki). Przygotuj dużą patelnię i dodaj 2 miarki zimnej wody do 1 miarki ryżu. Zagotuj wodę i zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10-12 minut, aż woda się wchłonie.