Opis
Oferowany przez nas nóż szefa kuchni to praktyczne narzędzie, które bardzo dobrze radzi sobie z krojeniem mięsa, ryb, warzyw czy owoców. Znakomicie nadaje się on zarówno do domowej kuchni, jak i do restauracji, znacząco ułatwiając codzienne gotowanie. Ostrze noża zostało wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. To niezwykle trwały, wytrzymały, higieniczny, łatwy w utrzymaniu w czystości materiał, który nawet mimo intensywnego użytkowania na długi czas zachowuje swoje naturalne właściwości i estetyczny wygląd. Nóż posiada wygodny, ergonomiczny, odporny na uszkodzenia uchwyt z palisandru.
Cechy:Łatwy w utrzymaniu: Ze względu na ręczne kucie ma wyższą zawartość węgla, więc należy zwrócić uwagę na czyszczenie noża, a substancje kwaśne lub alkaliczne nie mogą pozostać na ostrzu przez długi czas. Nóż taki należy wytrzeć do sucha po oczyszczeniu. Rozsądna konserwacja po każdym użyciu znacznie wydłuży jego ostrość i żywotność.
Tasak wielozadaniowy: Ten tasak kuchenny jest idealny do cięcia, siekania, krojenia, odkostniania, krojenia mięsa, lekkich kości, warzyw i owoców, łatwy do naostrzenia oraz czyszczenia. Dzięki czemu jest to idealny prezent dla każdego domu lub profesjonalnego kucharza.
Ręcznie robiony: Nasz profesjonalny nóż szefa kuchni wykorzystuje powtarzające się metody składania i trzepotania, aby ostrze było bardzo ostre. Są one zaostrzone ręcznie przez doświadczonych pracowników przy użyciu naturalnych szlifierek nożowych. Przyjęta metoda do obróbki cieplnej i techniki chłodzenia azotem sprawiają, że nóż osiąga twardość 54 +-2HRC , która zapewnia niezwykłą wydajność i retencję krawędzi.
Ergonomiczny drewniany uchwyt Full Tang: Będziesz miał najbardziej wygodny uchwyt i niezrównaną masywną wydajność cięcia! Uchwyt i ostrze są zintegrowane bez lutowania, co sprawia, że jest mocny i trwały. Doskonale wyważony i dodatkowy ciężar - cięcie jest przyjemniejsze i łatwiejsze.
Specyfikacja:Nazwa:7.5 Cal chiński nóż do ubojuDługość ostrza:19 cm (7.5 cal)Szerokość ostrza:8cm (najszerszy punkt)Grubość ostrza:2.43mmNóż waga netto:286(Błąd 1-3gram)Waga opakowania : 101(Błąd 1-3gram)Materiał: Wysokiej jakości stali nierdzewnej.
Uchwyt: Zintegrowany uchwyt nitowy z pełnym trzpieniem i uchwytem G10Cechy: Ostry jak brzytwa ułatwia cięcie papieru