Wędzarnia drewniana 200 L elektryczna sterownik cyfrowy generator dymu

Wędzarnia dragON PLYWOOD NATURE to smak tradycji w zgodzie z naturą i pełnia możliwości dzięki pojemności 200 L i zastosowaniu nowoczesnych modułów z opcją zarządzania wędzeniem poprzez cyfrowy sterownik.

Bezramowa wędzarnia dragON PLYWOOD NATURE to innowacyjna wędzarnia wykonana z wysokiej jakości sklejki z drzewa liściastego (z certyfikatem FSC), z atestem spożywczym, z opatentowanym, wydajnym generatorem dymu dragON Jet oraz z modułami grzejnymi i sterownikiem cyfrowym.

Korzystając z tej wędzarni docenisz jej profesjonalne możliwości, komfort obsługi, trwałość, a także jakość i estetykę wykonania. To idealny sprzęt, dzięki któremu tworzenie własnych wyrobów wędzarniczych stanie się prawdziwą pasją.

Dlaczego warto wybrać wędzarnię dragON PLYWOOD NATUREz modułami i sterownikiem cyfrowym?

Wszechstronność wędzenia - osuszaj, wędź na zimno, ciepło, gorąco, podgrzewaj lub podpiekaj - i wszystko to dopasowane do Twoich potrzeb (w zakresie pracy grzałki od +1⁰C do +90°C).

Wygoda i kontrola - dzięki cyfrowemu panelowi sterowania możesz zarządzać procesem wędzenia i na wyświetlaczu kontrolować ustawione parametry. Za pomocą sterownika z łatwością zmienisz temperaturę, ustawisz czas i włączysz termoobieg.

Perfekcyjne efekty za każdym razem -unikalny generator dymu dragON Jet 1 i termoobieg gwarantują równomierne wędzenie na każdym poziomie komory wędzarniczej, niezależnie od ilości produktów. Specjalna konstrukcja generatora dymu zapobiega zawieszaniu się zrębków, a dym zawsze ma idealną intensywność.

Duża pojemność i swoboda wyboru - wędzarnia o pojemności 200 L pomieści (licząc produkty średniej wielkości) ok. 16 szynek lub 18 porcji schabu albo boczku, lub 40 polędwiczek albo pstrągów, lub 36 pęt kiełbasy. Wysokość komory (100 cm) pozwala na wędzenie długich kiełbas czy ryb.

Do intensywnego użytkowania przez długi czas - sklejka z ekologicznym certyfikatem FSC zapewnia lepszą odporność niż lite drewno, jest trwalsza i łatwiejsza w utrzymaniu w czystości. Dzięki tej atestowanej sklejce wędzarnia jest bardziej stabilna, szczelna, odporna na wilgoć, temperaturę i szkodniki, nie wypacza się i nie pęka, co znacząco wydłuża jej żywotność.

Bezpieczeństwo dla żywności - potwierdzone atestem spożywczym oraz badaniami z niezależnego laboratorium.

Kompletny zestaw - wraz z tym modułowym zestawem otrzymujesz m.in. stalowe belki, haki i zrębki wędzarnicze.

Estetyka i personalizacja - wędzarnia jest łatwa do olejowania i ozdabiania, dzięki czemu idealnie dopasuje się do stylu Twojego ogrodu czy działki.

Te atuty wędzarni docenisz w praktyce:Brak ramy (z górną poprzeczką) - rozwiązanie to zapewnia bardzo wygodny, swobodny dostęp do komory wędzarniczej (przy otwartych drzwiach i dachu). Otwór drzwiowy szerokości komory zapewnia wygodne wsuwanie rusztu i belek.

Termoobieg - ciepło jest idealnie rozprowadzane w całej przestrzeni komory, a to sprawia, że proces wędzenia staje się dużo szybszy i efektywniejszy.

Otwierany dach - ułatwia dostęp do wnętrza wędzarni.

Dwa kółka i solidny uchwyt - zapewniają łatwe transport i ustawianie wędzarni.

Regulowane nóżki - możliwość wypoziomowania wędzarni i zapewnienie jej lepszej stabilności.

Dwa rygle/zamki na drzwiach - zapewniają lepszą szczelność i pozwalają regulować cyrkulację powietrza w komorze.

Szuflada ociekowai dodatkowa wentylacja - szuflada ze stali nierdzewnej jest łatwa do wyjęcia i umycia; a przy jej odpowiednim wysunięciu można dodatkowo regulować ilość powietrza w komorze wędzarniczej.7 poziomów - możliwość przygotowania większego wsadu do każdego procesu wędzenia.

Możliwość podłączenia do wylotu komina dodatkowej rury wylotowej (fi 80 mm).

Szyber - pozwala na regulowanie wylotu dymu z komina.

Poprzeczki grzebieniowe - przeciwdziałają przesuwaniu się belek poprzecznychOkapniki ze stali nierdzewnej - zapewniają lepsze odprowadzanie skroplin do szuflady ociekowej.

W zestawie z wędzarnią znajdziesz dedykowane moduły dragON:Moduł generatora dymu dragON Jet 1Moduł grzałki z modułem termika i termoparyModuł sterownika cyfrowegoCo wyróżnia opatentowany generator dymu dragON Jet 1?

Dzięki unikatowej konstrukcji zapewnia równomierny przepływ dymu, pozwala zminimalizować gromadzenie się osadu, eliminuje problem zawieszania się zrębków, działa bez zarzutu niezależnie od gradacji zrębków, a ponadto umożliwia łatwe i szybkie połączenie go z wędzarn