Szafa chłodnicza nierdzewna 2-Drzwiowa 1400l 1480x830x2010 Szron GNH1410TN

Profesjonalna 2-drzwiowa szafa chłodnicza Szron GNH1410TN to rozwiązanie stworzone z myślą o najbardziej wymagających środowiskach gastronomicznych. Z użytkową pojemnością 1035 litrów oraz kompatybilnością z pojemnikami GN 2/1, urządzenie to stanowi idealne wsparcie dla restauracji, hoteli, stołówek, cateringu oraz dużych zakładów żywienia zbiorowego. Łącząc przestronność z zaawansowaną technologią chłodzenia i solidną konstrukcją, szafa zapewnia optymalne warunki przechowywania świeżych produktów przy jednoczesnej oszczędności miejsca i energii.

Przestronna komora chłodniczaPojemność użytkowa wynosząca 1035 litrów pozwala na przechowywanie dużych ilości produktów, co jest nieocenione w kuchniach o wysokiej wydajności. Dwudrzwiowa konstrukcja ułatwia organizację przestrzeni i pozwala na segregację różnych rodzajów artykułów spożywczych – od mięs i wędlin, przez nabiał i warzywa, po gotowe potrawy. Dzięki temu personel kuchenny może szybko i sprawnie odnaleźć potrzebne składniki, co przyspiesza pracę i zwiększa efektywność całego zespołu. Agregat umieszczony u góry nie zajmuje cennej przestrzeni roboczej, a jednocześnie zapewnia łatwy dostęp serwisowy.

Kompatybilność z systemem GN 2/1Wnętrze szafy zostało zaprojektowane z myślą o standardowych pojemnikach gastronomicznych GN 2/1, co stanowi ogromne udogodnienie w profesjonalnej kuchni. System GN (Gastronorm) to międzynarodowy standard, który umożliwia uniwersalne wykorzystanie pojemników, tac i akcesoriów kuchennych. Dzięki tej kompatybilności możesz łatwo przenosić produkty między różnymi urządzeniami – od przygotowania, przez przechowywanie, aż po podawanie – bez konieczności przepakowywania. To oszczędza czas, redukuje ryzyko skażenia krzyżowego i podnosi standardy higieny w kuchni.

Nierdzewna konstrukcja premiumCała obudowa szafy wykonana została ze stali nierdzewnej najwyższej jakości, co gwarantuje wyjątkową trwałość, odporność na korozję oraz estetyczny wygląd przez lata intensywnego użytkowania. Stal nierdzewna to materiał, który doskonale znosi trudne warunki panujące w profesjonalnych kuchniach – wysoką wilgotność, wahania temperatur oraz częste mycie środkami dezynfekującymi. Powierzchnia jest gładka i nieprzepuszczalna, dzięki czemu bakterie nie mają szans na namnażanie się, a utrzymanie czystości wymaga jedynie regularnego wycierania. Wnętrze lakierowane proszkowo zapewnia dodatkową ochronę antykorozyjną i estetyczne, higieniczne wykończenie, które spełnia najwyższe standardy sanitarne wymagane w gastronomii.

Zaawansowany system chłodzenia nawiewowegoSzafa chłodnicza Szron GNH1410TN wyposażona jest w nowoczesne chłodzenie nawiewowe z wymuszonym obiegiem powietrza, które zapewnia równomierne rozprowadzanie temperatury w całej komorze. Wentylator aktywnie cyrkuluje zimne powietrze, eliminując martwe strefy i gwarantując, że każdy produkt – niezależnie od tego, czy znajduje się przy drzwiach, czy w głębi szafy, na górnej czy dolnej półce – jest chłodzony z tą samą intensywnością. Taki system pozwala na szybkie schładzanie nowo włożonych produktów oraz utrzymanie stabilnej temperatury nawet przy częstym otwieraniu drzwi. Co więcej, urządzenie wyposażono w inteligentny wyłącznik wentylatora, który automatycznie zatrzymuje jego pracę po otwarciu drzwi. Dzięki temu minimalizowane są straty energii, zmniejsza się zużycie prądu, a kompresor pracuje w optymalnych warunkach, co przedłuża żywotność całego urządzenia.

Precyzyjna kontrola temperaturyZa monitorowanie i regulację warunków wewnątrz szafy odpowiada elektroniczne sterowanie marki DIXELL z cyfrowym wyświetlaczem temperatury. To renomowany system stosowany w profesjonalnym sprzęcie chłodniczym na całym świecie, który zapewnia precyzyjną kontrolę i niezawodność działania. Zakres temperatur od –2 do +8°C jest idealny do bezpiecznego przechowywania szerokiej gamy produktów spożywczych – od świeżego mięsa i ryb, przez warzywa i owoce, nabiał, wędliny, aż po gotowe potrawy wymagające schłodzenia. Cyfrowy wyświetlacz pozwala na bieżąco śledzić warunki panujące w komorze, co daje pewność zgodności z wymogami systemu HACCP i innych norm sanitarnych obowiązujących w gastronomii.

Automatyzacja bez wysiłkuJednym z największych atutów szafy Szron GNH1410TN jest pełna automatyzacja procesów konserwacyjnych. System automatycznego odszraniania skutecznie zapobiega gromadzeniu się lodu na parownikach i wewnętrznych ściankach komory, co mogłoby ograniczać wydajność chłodzenia i zwiększać zużycie energii. Odszranianie odbywa się w zaprogramowanych cyklach, bez konieczności wyłączania urządzenia czy ręcznej interwencji personelu. Równie ważne jest automatyczne odparowywanie skroplin – woda powstająca podczas procesu odszraniania jest automatycznie odprowadzana i odparowywana, dzięki czemu nie musisz martwić się opróżnianiem zbiorników czy powstawaniem kałuż wokół urządzenia. To oznacza bezobsługo