Opis
Linguine to najbardziej znany rodzaj długich makaronów z Ligurii: przypominają mały, płaski, wąski makaron typu tagliatelle. To właśnie spłaszczony przekrój i lekko wypukły kształt tego makaronu sprawia, że idealnie nadaje się do zatrzymywania sosu i wydobywania różnorodnych smaków. Doskonale komponuje się w połączeniu z sosami na bazie świeżych pomidorów, warzyw i aromatycznych ziół prostymi, pikantnymi sosami przygotowanymi z oliwy z pierwszego tłoczenia, czosnku, czerwonej papryki, anchois i kaparów. Idealnie komponuje się także z sosami do owoców morza oraz do sosów „białych” przygotowywanych na bazie śmietanki, mascarpone, serów miękkich z dodatkiem przypraw takich jak szafran, chrzan, curry i imbir.
ParametryTypZ semoliny (durum)RodzajLinguineZawartość netto1 kgSkładnikiMąka z pszenicy durum, woda.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wWłochyWaga jednostkowa brutto1,04 kgProducent: index food & wine sp. z o.o. ulica i numer: jana iii sobieskiego 98 kod pocztowy i miasto: 62-030 luboń plLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie68 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneMoże zawieraćZboża zawierajace glutenTakDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneMoże zawieraćJaja i produkty pochodneNieŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)NieNasiona sezamu i produkty pochodneNiePszenica i produkty z pszenicyTakPrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w ciemnym i chłodnym miejscuWartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal351 kcalWartość energetyczna kJ1490 kJWielkość porcji100 gZawartość białek14 gZawartość soli0 gKwasy tłuszczowe nasycone0,3 gZawartość tłuszczów (ogólnie)1,5 gCukry3,4 gZawartość węglowodanów69 g