Opis
OpisAlphonso to najsmaczniejsza i jedna z najdroższych odmian mango. Owoce tej odmiany mają małą zawartość włókien, przez co są idealne do produkcji pulp. Przecier powstały z tej odmiany wyróżnia się kremową konsystencją i pomarańczowym kolorem. Pulpa z mango Alphonso stanowi bazę sorbetów, napojów czy deserów. Jest to charakterystyczny składnik potraw kuchni azjatyckiej, zwłaszcza indyjskiej i tajskiej.
Informacje dla alergików:produkt może zawierać:orzechy,orzeszki ziemne,gluten,soję,nasiona sezamumleko.
Składniki:pulpa z mango Alphonso,cukier,woda,regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Wartość odżywcza w 100 g:wartość energetyczna: 409 kJ/96 kcal, tłuszcz: