Opis
Cynamon Cejloński w Laskach BIO 45 g – Ekologiczny, 100% Naturalny Cynamon cejloński w laskach BIO 45 g to aromatyczna przyprawa pochodząca z ekologicznych upraw, idealna do przygotowywania deserów, owsianek, kompotów, herbat i rozgrzewających napojów. Wyróżnia się delikatnym, słodkawo-korzennym aromatem, dzięki któremu doskonale komponuje się zarówno z codziennymi potrawami, jak i świątecznymi wypiekami. W przeciwieństwie do popularnego cynamonu kasja, cynamon cejloński jest ceniony za subtelniejszy smak oraz naturalnie niższą zawartość kumaryny. To dobry wybór dla osób, które szukają wysokiej jakości cynamonu do regularnego wykorzystania w kuchni. Produkt zawiera 100% ekologicznego cynamonu cejlońskiego, bez dodatku cukru, aromatów i konserwantów. Całe laski można gotować bezpośrednio z potrawami i napojami, a następnie wyjąć przed podaniem. Dlaczego warto wybrać cynamon cejloński BIO w laskach? 100% cynamonu cejlońskiego – jednoskładnikowa przyprawa bez zbędnych dodatków. Ekologiczne pochodzenie BIO – surowiec pochodzący z upraw ekologicznych. Delikatny, słodkawo-korzenny aromat – łagodniejszy niż charakterystyczny smak cynamonu kasja. Naturalnie niższa zawartość kumaryny – cecha wyróżniająca cynamon cejloński na tle kasji. Całe laski zamiast proszku – wygodne do aromatyzowania napojów i potraw podczas gotowania. Wszechstronne zastosowanie – do owsianki, kompotu, kawy, herbaty, deserów i wypieków. Produkt bezglutenowy – zgodnie z deklaracją producenta. Opakowanie 45 g – praktyczna ilość do domowej kuchni. Cynamon cejloński a cynamon kasja – czym się różnią? Nie każdy cynamon dostępny w sklepach pochodzi z tego samego gatunku drzewa. Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkim aromatem. Jego laski składają się zwykle z wielu cienkich warstw zwiniętej kory. Cynamon kasja ma zazwyczaj bardziej intensywny, ostry smak, a jego laski są grubsze i twardsze. Istotną różnicą jest również zawartość kumaryny. Cynamon cejloński zawiera jej naturalnie znacznie mniej niż większość odmian kasji, choć dokładna ilość zależy od konkretnego surowca. Dzięki temu cynamon cejloński jest szczególnie ceniony przez osoby świadomie wybierające przyprawy do codziennego gotowania. Do czego wykorzystać cynamon cejloński w laskach? Całe laski cynamonu znakomicie nadają się do potraw, które wymagają gotowania lub dłuższego podgrzewania. Stopniowo oddają swój aromat, nadając daniom charakterystyczną korzenną nutę. Najpopularniejsze zastosowania: Owsianki i jaglanki – dodaj laskę podczas gotowania mleka lub napoju roślinnego. Kompoty owocowe – szczególnie dobrze komponuje się z jabłkami, gruszkami i śliwkami. Herbata i kawa – nadaje napojom przyjemny, korzenny aromat. Grzane napoje – doskonały w połączeniu z pomarańczą, goździkami i imbirem. Desery mleczne – do ryżu na mleku, budyniu i kremów. Domowe wypieki – do aromatyzowania składników wykorzystywanych w ciastach i deserach. Jak używać cynamonu w laskach? Dodaj jedną laskę lub jej fragment do przygotowywanej potrawy albo napoju. Gotuj lub podgrzewaj razem z pozostałymi składnikami, aby uwolnić korzenny aromat. Po zakończeniu przygotowania wyjmij laskę cynamonu przed podaniem. Intensywność smaku zależy od ilości przyprawy oraz czasu gotowania. Składniki Cynamon cejloński ekologiczny – 100%. Informacje o produkcie Parametr Informacja Nazwa Cynamon Cejloński Laski BIO Rodzaj Ekologiczna przyprawa Forma Całe laski cynamonu Nazwa botaniczna Cinnamomum verum Skład 100% cynamonu cejlońskiego BIO Masa netto 45 g Produkt bezglutenowy Tak, według deklaracji producenta Kraj pochodzenia surowca Sri Lanka lub Madagaskar, zależnie od partii Alergeny Może zawierać orzechy Warunki przechowywania Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego. Producent / Dystrybutor Simpatiko Sp. z o.o.ul. Łuże 2005-092 Dąbrowa, Polska