Opis
Masa netto: 500 gWaga może różnić się o ±10%.
Ta ekologiczna kiełbasa grillowa to unikalna kompozycja drobiowa, która stanowi lżejszą alternatywę dla tradycyjnych wyrobów wieprzowych. Produkt charakteryzuje się delikatną, a jednocześnie sprężystą strukturą, typową dla wysokiej jakości mięsa indyczego i kurzego. Dzięki starannemu doprawieniu naturalnym czosnkiem i pieprzem, wyrób zyskuje klasyczny, wyrazisty profil smakowy, który doskonale rozwija się pod wpływem wysokiej temperatury. To propozycja dla osób, które szukają tradycyjnych doznań kulinarnych w czystym, certyfikowanym wydaniu.
Proces powstawania tego wyrobu opiera się na surowcach pochodzących z gospodarstw prowadzących chów w zgodzie z naturą. Połączenie mięsa indyka i kurczaka pozwala na uzyskanie optymalnej wilgotności i kruchości bez konieczności stosowania sztucznych wypełniaczy. W składzie znajdziemy jedynie niezbędne dodatki, takie jak sól kamienna oraz ekologiczne przyprawy, co podkreśla rzemieślniczy charakter produkcji. Całość jest przygotowywana w sposób transparentny, z dbałością o każdy etap przetwarzania, co gwarantuje autentyczność smaku dostępnego w ofercie miensko.pl.
Połączenie dwóch rodzajów mięs – zestawienie ekologicznego indyka i kurczaka zapewnia bogaty profil smakowy oraz odpowiednią soczystość po przyrządzeniu.
Naturalne przyprawy – dodatek certyfikowanego czosnku oraz pieprzu nadaje wyrobowi tradycyjny aromat, który przywodzi na myśl domowe wędliny.
Czysta etykieta – produkt nie zawiera zbędnych substancji chemicznych; zastosowano jedynie śladowe ilości peklosoli dla zachowania bezpieczeństwa mikrobiologicznego.
Wysoka przyswajalność – dzięki wykorzystaniu lekkiego mięsa drobiowego, wyrób jest łatwiejszy do strawienia, co czyni go przyjaznym wyborem na rodzinne biesiady.
Hermetyczne zabezpieczenie – pakowanie próżniowe (VAC) pozwala na naturalne zachowanie świeżości i aromatu przypraw bez stosowania silnych konserwantów.
Dlaczego ten produkt jest wyjątkowy?
Wyjątkowość tej kiełbasy tkwi w jej składzie, który bazuje na certyfikowanym surowcu ekologicznym. W przeciwieństwie do standardowych produktów grillowych, tutaj mięso stanowi przeważającą część masy, a woda i dodatki są ograniczone do minimum. Pozwala to na uzyskanie produktu o wysokiej gęstości odżywczej i naturalnym kolorze, który nie zmienia się drastycznie podczas obróbki cieplnej. To uczciwe podejście do produkcji, które doceni każdy świadomy klient miensko.pl.
Co wpływa na jego smak lub strukturę?
Na strukturę wpływa przede wszystkim stopień rozdrobnienia selekcjonowanego mięsa drobiowego oraz naturalna osłonka. Podczas grillowania lub pieczenia, zawarte wewnątrz soki pozostają w środku, co sprawia, że kęs jest wilgotny i miękki. Smak jest efektem powolnego uwalniania się olejków eterycznych z ekologicznego czosnku i pieprzu. Brak nadmiaru tłuszczu sprawia, że aromat mięsa jest czysty i dobrze wyczuwalny, stanowiąc bazę dla reszty przypraw.
Z czym najlepiej go podawać lub wykorzystywać w kuchni?
Wyrób ten najlepiej smakuje prosto z rusztu, podawany z tradycyjną musztardą, chrzanem lub domowym ketchupem. Doskonale komponuje się z grillowaną pajdą razowego chleba oraz kiszonymi ogórkami. Poza sezonem letnim może być z powodzeniem przygotowywany na patelni grillowej lub w piekarniku, stanowiąc bazę dla pożywnego obiadu w towarzystwie duszonych warzyw. Miensko.pl poleca również dodawanie jej do jednogarnkowych dań typu leczo, gdzie nada potrawie lekkiego, drobiowego charakteru.
Składniki:mięso indyka eko, mięso kurczaka eko, woda, sól kamienna, pieprz eko, czosnek eko, śladowe ilości peklosoli.
Wartość odżywcza w 100 g produktu (wartości orientacyjne):wartość energetyczna: 695 kJ / 167 kcaltłuszcz: 11,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2 gwęglowodany: 0,8 gw tym cukry: 0,5 gbiałko: 16,0 gsól: 1,8 gPakowanie:Pakowane próżniowo (VAC), co zapewnia ochronę bariery smakowej i przedłuża trwałość produktu w sposób naturalny.
Warunki przechowywania:Przechowywać w temperaturze od +2°C do +5°C.
Kraj pochodzenia:PolskaProducent:PEZ Sp. z o.o., ul. Gostynińska 11, 09-550 Szczawin Kościelny.