Opis
- stabilna w gorącym i kwaśnym środowisku- redukuje i zagęszcza bez konieczności stosowania zagę można dodać bezpośrednio do gorących potraw bez ryzyka zwarzenia- nie warzy się podczas podgrzewania z kwaśnymi składnikami i alkoholem
- stabilna w gorącym i kwaśnym środowisku- redukuje i zagęszcza bez konieczności stosowania zagę można dodać bezpośrednio do gorących potraw bez ryzyka zwarzenia- nie warzy się podczas podgrzewania z kwaśnymi składnikami i alkoholem