Łowicka Mąka pełnoziarnista z płaskurki TYP 1850 5kg 5000 g

Mąka Łowicka Pełnoziarnista z Płaskurki Typ 1850 – 5 kgPradawne zboże • Świeżo mielona • Naturalna • PełnoziarnistaOpis produktuMąka Pełnoziarnista z Płaskurki typ 1850 to produkt dla osób, które pragną piec zdrowo, świadomie i z sercem. Płaskurka (Triticum dicoccum), zwana także pszenicą emmer, to jedno z najstarszych zbóż na świecie — używana przez starożytnych Egipcjan, Sumerów i Rzymian, dziś wraca jako superfood w czystej, pierwotnej formie.

Mąka ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak i piękny złoto-beżowy kolor. Dzięki pełnoziarnistemu przemiałowi zachowuje całą moc natury: otręby, zarodki, błonnik, minerały i witaminy.

To mąka wybierana przez osoby, które chcą w kuchni czegoś więcej niż zwykłej pszenicy — pragną autentycznych, pierwotnych zbóż o prawdziwej mocy odżywczej.

Dlaczego płaskurka jest tak wyjątkowa?⭐ jedno z najstarszych zbóż świata — uprawiane już 10 000 lat temu⭐ naturalnie niższa zawartość glutenu, delikatniejszego dla organizmu⭐ bogata w białko, porównywalnie więcej niż współczesna pszenica⭐ wysoka zawartość antyoksydantów i karotenoidów⭐ znacznie więcej mikroelementów – magnezu, żelaza, cynku, manganu⭐ naturalny, lekko orzechowy smak, który wyróżnia wypiekiPłaskurka to zboże, które współczesna nauka odkrywa na nowo — doceniając jego łatwą przyswajalność, lekkość i czystość genetyczną.

ZastosowanieMąka pełnoziarnista z płaskurki doskonale nadaje się do:✔️ chlebów rzemieślniczych i zaczynów✔️ ciast drożdżowych o głębokim smaku✔️ naleśników, racuchów i fit wypieków✔️ ciastek i kruchych spodów✔️ wyrobów makaronowych z charakterem✔️ zagęszczania sosów i zupTwoje wypieki zyskają niepowtarzalny aromat i szlachetny smak, którego nie da żadna zwykła mąka.

Naturalna i czysta• 100% pełne ziarno płaskurki• bez polepszaczy• bez wybielaczy• bez chemii• polskie pochodzenie, w pełni kontrolowaneBezpieczna jakość – potwierdzona kontrolamiW młynie, z którym współpracujemy, nie zmielono ani grama ukraińskiego zboża.

Wszystkie partie są potwierdzone aktualnymi protokołami z Sanepidu oraz PIW.

Opakowanie papierowe 5 kgPrzystosowane do przechowywania naturalnej mąki bez ryzyka zawilgotnienia.