Opis
Drożdże gorzelniane ALCOTEC 48 TURBO PURE do nastawów cukrowych czyli tradycyjnych cukrówek.
Super szybkie i mocne drożdże i jak każde drożdże typu Pure dają czyste nastawy ALCOTEC 48 TURBO PURE nawet o mocy do 20%.* z 6 kg cukru po 2 dniach otrzymamy nastaw o mocy 14%* z 8 kg cukru po 5 dniach otrzymamy nastaw o mocy 20%Po destylacji otrzymujemy alkohol o bardzo łagodnym smaku bez niepożądanych zapachów i posmaków.
W składzie drożdży jest już pożywka, niezbędne do fermentacji witaminy i mikroelementy. Nie dodajemy do nastawów innych składników (np.pożywek)INSTRUKCJA STOSOWANIA:6 lub 8 kg cukru rozpuszczamy w 22 litrach gorącej wody,po opadnięciu temperatury do ok. 30°C dodajemy paczkę drożdży ALCOTEC 48 TURBO PURE bezpośrednio do nastawu.intensywnie mieszamy przez minutę (natleniamy nastaw)OPTYMALNA temperatura pracy drożdży to ok. 25°Cczas fermentacji 14% nastawu w temperaturze 25°C -2 dniczas fermentacji 20% nastawu w temperaturze 25°C - 5 dniUWAGA:nie zakrywamy szczelnie pojemników fermentacyjnych (burzliwa fermentacja)nie stosujemy rurek fermentacyjnychALCOTEC 24 TURBO PURE i ALCOTEC 48 TURBO PURE można stosować w większych nastawach, dodajemy podwójną ilość wody i cukru na jedną paczkę drożdży 40 litrów wody + 12 kg cukru +1 paczka drożdży 80 litrów wody + 24 kg cukru +2 paczki drożdży Otrzymujemy nastaw 14% po 7 dniachWaga netto : 135gWszystkie produkty spożywcze sprzedajemy z długim terminem ważności.