Opis
CZARNA HERBATA CZARNA PERŁA 50G FLAVOCZARNA HERBATA CZARNA PERŁA 50G FLAVOJest to pięknie wykonana herbata w kulkach powstałych z ręcznego zwijania zoksydowanych (syn. fermentowanych) listków czarnej herbaty wysokiej jakości.☘️ Herbata Czarna Perła pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis var. sinensis i wyprodukowana w Chinach.
Powstaje ona przez silną oksydację zielonych listków.
W porównaniu do zielonej herbaty ta czarna ma mniej katechin, gdyż w procesie utleniania uwsteczniają się do teaflaw i tearubigin, które nadają naparom brązowawy odcień.
Korzyści z picia czarnej herbaty✅ W czarnej herbacie znajdziemy podobnie jak w zielonej dużo substancji odżywczych.✅ Zasadniczą rolę pełni teina (forma kofeiny), która może mieć działanie pobudzające, może również podwyższać tempo przemiany materii, poprawiać koncentrację, refleks oraz nastrój.✅ Stwierdzono, że może mieć również działanie antyzapalne.
Substancje zawarte w czarnej herbacie➡️ Zawiera sporo związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych, spośród których mogą wystąpić takie jak alkaloidy purynowe (teina będąca formą kofeiny), aminokwasy, lipidy, nieco witamin jak A, E, K, z grupy B.➡️ Występować tu również mogą pewne ilości minerałów takich jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo, selen, fluor.➡️ Istotne są zwłaszcza związki fenolowe (flawonoidy, kwasy fenolowe), a w tym katechiny, będące silnymi przeciwutleniaczami.☕ Herbata w kuchni i nie tylko☕ Herbatę czarną zalewa się wrzątkiem i parzy 3-5 minut dając około 1g na filiżankę (100 ml wody).☕ Można ją zaparzyć nawet 2-3 razy ale stosując wyższą dawkę suszu w ilości 3-5g na podobną ilość wody. Parzymy wówczas krótko przez pół minuty a następne parzenia wydłużamy o jakieś dziesięć sekund.☕ Pierwsze napary herbaty czarnej pobudzają, orzeźwiają, wprowadzają w dobry nastrój. Kolejne napary działają uspokajająco, relaksacyjnie.