Opis
Makaron De Cecco Fusilli n.34 500gFusilli n.34 to klasyczny włoski makaron o charakterystycznym, spiralnym kształcie, produkowany przez markę De Cecco od 1886 roku w Fara San Martino w regionie Abruzja. Wyrabiany wyłącznie z semoliny z pszenicy durum, powstaje według tradycyjnej metody powolnego suszenia w niskiej temperaturze. Dzięki chropowatej, porowatej powierzchni doskonale zatrzymuje sosy - świetnie sprawdzi się z ragu, sosami rybnymi, warzywnymi lub na bazie ricotty.
Dlaczego warto?
Wyrabiany ze 100% semoliny z pszenicy durum najwyższej jakościTrafilatura brązowa (bronzowa) nadająca chropowatą, porowatą powierzchnię idealną do sosówPowolne suszenie w niskiej temperaturze zachowujące smak i wartości odżywcze ziarnaWyrabiany na zimnej, górskiej wodzie o temperaturze poniżej 15°CTradycyjna receptura marki De Cecco, produkowanej we Włoszech od 1886 rokuCharakterystyczny kształt spiralny idealnie zatrzymujący sos na każdym kęsieUniwersalny format - pasuje do sosów mięsnych, rybnych, warzywnych i serowychSzczegóły produktuMarka: De CeccoNazwa produktu: Fusilli n.34Rodzaj: makaron z semoliny z pszenicy durumGramatura: 500 gProducent: F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.
A.
Kraj pochodzenia: WłochyEAN: 8001250120342Metoda produkcji: trafilatura brązowa, powolne suszenie w niskiej temperaturzeWymiary makaronu: średnica ok. 10 mm, długość ok. 41 mmSkładSemolina z pszenicy durum (zawiera gluten).
Wartości odżywcze (w 100g)Wartość energetyczna: 1493 kJ / 357 kcalTłuszcz: 1,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 gWęglowodany: 70,2 gw tym cukry: 3,4 gBłonnik: 2,9 gBiałko: 13,0 gSól: 0,01 gSposób przygotowaniaGotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody (ok. 1 litr na 100 g makaronu) przez 9-11 minut, w zależności od preferowanej konsystencji (al dente ok. 9 minut, miększy makaron ok. 11 minut). Po ugotowaniu odcedzić. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła.