DROŻDŻE gorzelnicze Coobra7 turbo bimber Cobra 7

Drożdże gorzelnicze"COOBRA 7"Drożdże gorzelniane Coobra 7 to mieszanka silnych i szybkich szczepów drożdży:Przefermentują-6kg cukru w 3 dni, uzyskamy zacier 14%-7kg cukru w 5 dni, uzyskamy zacier 16%,Zawartość:drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementyWaga netto:124g.

Instrukcja:- rozpuścić 6 lub 7 kg (w zależności od tego, jak mocny zacier chcemy uzyskać) cukru w 21l ciepłej wody.- po ostudzeniu do około 25°C dodajemy zawartość torebki i solidnie mieszamy 1 minutę.- temperatura pracy: zalecane jest, aby fermentacja przebiegała w temperaturze 20 - 25°C, przy czym najkorzystniejsza jest temperatura 25°C. Doprowadzenie do przekroczenia 35°C spowoduje zastopowanie pracy drożdży.- czas fermentacji: 3 dni (z 6kg cukru) lub 5 dni (z 7kg cukru).- wydajność: ok. 14% alkoholu (z 6kg cukru) lub 16% alkoholu (z 7kg cukru)UWAGA!!!

Ze względu na bardzo burzliwy przebieg fermentacji, ważne jest, aby zapewnić wystarczającą ilość miejsca w fermentatorze - najlepiej, aby na 21 litrów nastawu przeznaczyć pojemnik fermentacyjny 30 litrów.

Pokrywa pojemnika musi zostać położona luźno, w żadnym wypadku niedociśnięta. W przypadku korzystania z balonu nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka. Czas fermentacji może ulec zmianie w zależności od panujących warunków.

Po każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu np.

Turbo Klarem 24h  lub Klar Spirit Ferm 24 -jest to gwarancja, że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.

Do finalnego oczyszczania destylatu polecamy; węgiel aktywny COOBRAUwaga!!! Zmiana opakowania i szaty graficznej.