Sterownik do Wędzarni z Grzałką i Termoobiegiem ZESTAW 3w1 1,5 kW

Możliwość zastosowania do różnych wędzarni - uniwersalne moduły dragON pasują do wędzarni ogrodowych (drewnianych, stalowych, murowanych) o grubości ścianek w zakresie 1,5-15 cm.

Zamiana zwykłej wędzarni w nowoczesną i komfortową - dzięki zastosowaniu modułów z zestawu zyskujesz możliwość profesjonalnego wędzenia na ciepło, na gorąco i na zimno, obsuszania, podgrzewania lub podpiekania wyrobów.

Trzy nowoczesne i praktyczne moduły w jednym zestawie - masz do dyspozycji kompatybilne moduły grzejne oraz moduł sterownika cyfrowego.

Idealne rozprowadzanie ciepła - grzałka z termoobiegiem idealnie rozprowadzi ciepło w całej przestrzeni komory wędzarniczej, a to sprawi, że proces wędzenia stanie się dużo szybszy i efektywniejszy.

Precyzyjne sterowanie -za pomocą sterownika (panelu cyfrowego) możesz wygodnie sterować wszystkimi procesami wędzarniczymi, zależnie od potrzeb i bez konieczności ciągłego doglądania wsadu.

Bezpieczeństwo - praca wędzarni będzie nadzorowana przez sterownik mikroprocesorowy z pomocą termostatu, który w sytuacji niebezpiecznej (przy temperaturze powyżej 110⁰C) odłączy zasilanie.

Wysoka jakość - moduły zostały zaprojektowane i wykonane w sposób, który zapewnia ich niezawodność i trwałość przez długi czas intensywnego użytkowania.

Przyjazny montaż - jeśli Twoja wędzarnia pozwala na współpracę z modułami dragON, to stosując się do instrukcji zamontujesz je szybko i bez problemu.

Oszczędność - nie musisz zmieniać swojej wędzarni na nową, wystarczy doposażyć ją w zestaw modułów.

Elementy zestawu:Moduł sterownikaModuł grzejny z wentylatoremModuł termika i termoparyPo zamontowaniu - zgodnie z instrukcją montażu - modułu sterownika, modułu grzejnego oraz termika i termopary, a następnie podłączeniu zestawu do źródła prądu, możesz zarządzać pracą wędzarni - także w opcji wędzenia z generatorem dymu z serii dragON Jet, po podłączeniu przewodu pompki generatora do gniazda sterownika.

Wygodnie korzystaj z funkcji panelu sterownika cyfrowego - kontroluj parametry i zarządzaj procesem za pomocą:sterownika z wyświetlaczemminutnikaprzełącznika funkcji grzaniawłącznika wentylatorawłącznika zasilania głównegoUstawiaj i monitoruj temperaturę (w zakresie 0-90oC), czas pracy grzałki (w zakresie 0-4 h), wybieraj grzanie stałe lub czasowe, korzystaj z wentylatora lub wyłączaj go.

Szczegółowe wskazówki znajdziesz w instrukcji dołączonej do zestawu modułów.

Wędź odpowiedzialnie i bezpiecznieWędzarnia, do której mają być zamontowane moduły zestawu, powinna być umiejscowiona / ustawiona na zewnątrz budynku pod zadaszeniem. Miejsce to powinno chronić wędzarnię z modułami przed oddziaływaniem czynników atmosferycznych (takich jak deszcz, śnieg czy nadmierne nasłonecznienie) i zapewniać zasilanie energią elektryczną z uziemieniem.

UWAGA! W celu zapewnienia właściwego montażu i bezpiecznej eksploatacji modułów wraz z wędzarnią, uważnie zapoznaj się z instrukcją dołączoną do modułów i stosuj do wszystkich podanych zaleceń - w tym dotyczące bezpieczeństwa pracy z urządzeniami elektrycznymi.

Elementy zestawu należy wykorzystywać wyłącznie w sposób, jaki wynika to z przeznaczenia modułów. Każda forma użytkowania urządzeń niezgodna z przeznaczeniem może stanowić zagrożenie dla zdrowia i życia.

Moduł grzejny zasilany jest niebezpiecznym dla życia napięciem 230 V.

W kontakcie z rozgrzanym urządzeniem używaj rękawic ochronnych.

Nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru.

Z modułami dragON (w tym z generatorem dymu z serii Jet) możesz wędzić w kilku opcjach:osuszanie (bez dymu wędzarniczego) temperatura ~ 60oCwędzenie na zimno ~ temperatura16-25oCwędzenie na ciepło ~ temperatura30-55oCwędzenie na gorąco ~ temperatura55-65oCpodpiekanie ~ temperatura70-85oCPodane temperatury są orientacyjne, dokładne wartości dobierz do konkretnego wsadu.

Wybierając daną opcję użycia wędzarni, korzystaj z ustawień dostępnych na sterowniku zgodnie z podanymi wskazówkami ogólnymi oraz z zaleceniami podanymi w przepisie odnoszącym się do konkretnego wsadu.

Praca wędzarni bez termoobiegu w temperaturze maksymalnej, tj. 90oC w zależności od warunków atmosferycznych, dozwolona jest nie dłużej niż 4 godziny.

A kiedy już uwędzisz, to ułatwi Ci konserwację i czyszczenieSzczególnie ważne jest dokładne wyczyszczenie termopary oraz bezpiecznika termicznego po każdym użyciu - najlepiej dostępnym w Browin specjalistycznym, bardzo skutecznym Płynem do czyszczenia wędzarni.

Zasilanie elektryczne: