Syfon Do Bitej Śmietany 1L Cream Profi Whip PLUS + 10 Naboi N2O iSi 500101_500015

Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu

Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej

Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych

Proste w obsłudze oraz niezawodne

Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni

Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji

Głowica wykonana ze stali nierdzewnej

Sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem

Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany

Pasują naboje N2O

Końcówka tulipan w standardzie

W komplecie 10 naboi iSi Professional