Fasola Swagat Moth Beans 500 g – bogata w białko idealna do curry sałatek

Fasola Swagat Moth Beans 500 g – bogata w białko, idealna do curry, sałatek i kiełkowaniaSwagat Moth Beans to drobna, beżowa fasola ceniona w kuchni indyjskiej za łagodny, lekko orzechowy smak. Po ugotowaniu ziarna stają się miękkie, ale zachowują kształt, dzięki czemu świetnie komponują się zarówno z gęstymi sosami, jak i lżejszymi daniami. Doskonale sprawdza się w curry, dalu, zupach oraz kolorowych sałatkach z dodatkiem warzyw i przypraw. To także popularny surowiec do domowego kiełkowania, gdy chcesz dodać świeżych kiełków do kanapek czy misek typu bowl.

Drobne ziarna moth – beżowa fasola o delikatnym, lekko orzechowym smaku, typowa dla kuchni indyjskiej.

Źródło białka i błonnika – roślinne strączki, które wzbogacają posiłki w wartościowe składniki odżywcze.

Wszechstronne zastosowanie – świetna do curry, dalu, zup, sałatek, farszów oraz domowego kiełkowania.

Przed przygotowaniem fasolę dokładnie wypłucz, namocz przez 6–8 godzin, następnie gotuj w świeżej wodzie (ok. 3:1 woda:fasola) przez 30–40 minut do miękkości, pozwól jej chwilę odpocząć pod przykryciem i podawaj jako bazę do curry, sałatek lub jako dodatek do dań głównych.

Fasola moth Swagat świetnie pasuje do aromatycznych dań z masalą, warzywnych gulaszy oraz lekkich potraw wegetariańskich i wegańskich. Dzięki neutralnemu, delikatnie orzechowemu profilowi smaku łatwo łączy się z innymi składnikami i przyprawami. To dobry wybór dla osób, które lubią eksperymentować z kuchnią indyjską i szukają urozmaicenia dla tradycyjnej fasoli czy ciecierzycy. Sprawdzi się zarówno w codziennym gotowaniu, jak i w bardziej wyrafinowanych daniach inspirowanych kuchnią Azji Południowej.

Skład: 100% fasola mothOpakowanie: 500 g, szczelne opakowanie foliowe.

Kraj pochodzenia: Indie.