Opis
„Less Waste Polska” autorstwa Agnieszki Bukowskiej to kompleksowy przewodnik po idei less waste, który łączy praktyczne porady z inspirującymi historiami. Książka została wydana w 2020 roku przez wydawnictwo Przebłysk i liczy 284 strony .„Less Waste Polska” to pozycja skierowana do konsumentów, właścicieli gastronomii oraz producentów, którzy chcą wprowadzić zmiany w kierunku bardziej zrównoważonego stylu życia i działalności.