Nóż uniwersalny Satake Cutlery Satoru 15cm - stal, precyzyjny

Satake Cutlery Mfg Satoru Nóż uniwersalny 15 cmSatake cutlery mfg.co.,ltdSatake Cutlery Mfg Satoru Nóż uniwersalny 15 cmNajbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.

Dane techniczne:Ostrze - stal molibdenowo-wanadowaRękojeść - bakelit wypełniony mączką drzewnąTwardość - 56-58 HRCDługość całkowita - 28,0 cmDługość ostrza - 15,0 cmSzerokość klingi - 3,0 cmGrubość klingi - 1,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnyWaga - ok. 88 gKod producenta: 802-819