Płyta do pieczenia Biscotto gliniana do pieca do pizzy Ariete 928 Ø33 cm

Płyta wypalana z gliny Biscottośrednica ok. 33 w cmgrubość 1,1 cmwaga 1 kgpłyty można używać jako osobny kamień do pieczenia,wykonany ręcznie w 100% we Włoszech - jest produktem rzemieślniczym i wszystkie nasze płyty są wykonywane ręcznie przez uznanych włoskich rzemieślników z naturalnych i przyjaznych dla środowiska materiałów.produkt dedykowany do pieców: Ariete 928 (czerwony i czarny) oraz inne, które mają kamień o średnicy do 32,5 - 33 cm.

Celem twórców było, stworzenie doskonałej podstawy do pieczenia w bardzo wysokich temperaturach wymaganych przy pizzy neapolitańskiej (500°C), która zapobiegać będzie przypaleniu spodu pizzy, gwarantując jednocześnie absolutną nietoksyczność i bezpieczeństwo dla zdrowia, a także bardzo małą masę i stosunkowo niski koszt.

Miesiące dopracowania i wyboru odpowiedniej mieszanki najlepszych składników pozwoliły na stworzenie produktu, który jest idealnym uzupełnieniem dla pieców Ariete 928.

Ze względu na ręczną produkcję, wymiary i wagą mogą się minimalnie różnić.

Poradnik dla mistrzów domowej pizzyW ebooku zawarliśmy praktyczne porady i wskazówki pozwalające w pełni wykorzystać możliwości pieców, kamieni i akcesoriów do pizzy VIAGGIO. Nie zabraknie w nim również przepisów i kuchennych inspiracji, dzięki którym przygotowana przez Ciebie pizza i inne wypieki będą jeszcze lepsze!

W ebooku znajdziesz między innymi:przepis na pizzę w stylu nowojorskim,przepis na 72 godzinne ciasto do pizzy,przepis na szybką pizzę,przepisy na sosy do pizzy,przepis na chleb, bułki, podpłomyki, rogaliki,praktyczne porady i wskazówki.