Drożdże winiarskie AROMA RED 10g do win czerwonych

AROMA RED 10gDrożdże winiarskie do win czerwonych.

Drożdże suche aktywne instant. Szczep  Saccharomyces cerevisiaeSzczególnie polecane przy podwyższonej wytrzymałości alkoholowej jak również w trudnych warunkach fermentacji.

CECHY:Doskonała tolerancja na alkohol do 18%,Szybka fermentacja oraz do ponownej fermentacji,Szeroki zakres fermentacji 14-32°C,Niska produkcja kwasowości lotnej,Podwyższona odporność na różne czynniki hamujące fermentację,INSTRUKCJA STOSOWANIA:10g / 50 litrów lub dawkę możemy zwiększyć w razie potrzeby.

Suche drożdże należy rozpuścić w roztworze o stężeniu 50g cukru / 1L wody o temperaturze ok. 25°C. Dodawać stopniowo podczas intensywnego mieszania.

Pozostawić roztwór na czas 20-30 minut, a potem dodać o moszczu dokładnie mieszając.

WAŻNE:Drożdże nie posiadają w składzie pożywki. Do optymalnego przebiegu fermentacji zalecane jest zastosowanie pożywki np. NUTRITION, VINO ACTIVE albo NUTRIMIX