Opis
Czosnek niedźwiedzi (łac. allium ursinum) znany także jako cebula czarownic lub czosnek cygański to toślina od wieków ceniona ze względu na swój intensywny smak i aromat oraz właściwości lecznicze.
Nazwa czosnku niedźwiedziego wywodzi się z starogermańskich podań, wedle których po czosnek niedźwiedzi miały sięgać niedźwiedzie, aby wzmocnić organizm po przebudzeniu z zimowego snu.
W kuchni czosnek niedźwiedzi znajduje podobne zastosowanie do czosnku zwyczajnego.
Kraj pochodzenia: BułgariaWaga: 20g