Opis
Kiełbasa wyprodukowana z mięsa i tłuszczu wieprzowego, drobno rozdrobniona, poddana procesom dojrzewania, wędzenia i suszenia. Oblana żelatyną wieprzową i obsypana płatkami suszonych pomidorów.
Produkt surowy, produkowany z użyciem kultur starterowych bakterii.