Opis
Kiełki słonecznika o lekko różowych pędach i orzechowym smaku doskonale nadają się do sporządzenia surówek, sałatek, jako smaczny dodatek do kanapek. Chętnie spożywane ze względu na zawartość dużych ilości białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Pozytywnie wpływają na przemianę materii, szczególnie tłuszczów i węglowodanów. Ze względu na zawartość magnezu, potasu, miedzi i cynku, kiełki słonecznika powinny włączać do swojej diety osoby narażone na niedobór tych pierwiastków np. wegetarianie.