Oliwa Extra Vergine TiVOGGHIU 100% Natural 0,75L NATURALNA Sycylia Olej

Oliwa z Valle di Mare Country ResortOlio Extravergine di Oliva di Qualità Superiore – Tenuta di Valle di Mare, Fontane Bianche (Sycylia)Poznaj wyjątkową, limitowaną oliwę extra vergine z południowo-wschodniej Sycylii, tłoczoną na zimno z gajów oliwnych położonych tuż przy nadmorskim kurorcie Valle di Mare Country Resort, w okolicach słynnej plaży Fontane Bianche.

To nie jest zwykła oliwa — to 100% naturalny blend sycylijskich odmian, tworzony w małych, rzemieślniczych partiach.

Ze świeżych zbiorów październik 2025 ważna 2 lata.⸻Cechy produktu• Pojemność: 0,75 L• Kategoria: Olio Extravergine di Oliva di Qualità Superiore• Tłoczenie: na zimno, metodą tradycyjną• Pochodzenie: Tenuta di Valle di Mare Country Resort, wschodnia Sycylia (rejon Fontane Bianche)• Sezon: Campagna Olearia 2025–2026• Odmiany oliwek (blend autochtonicznych kultivarów):• Zaituna (Siracusana)• Biancolilla• Moresca• Tonda Iblea(oliwki uprawiane naturalnie, bez chemicznych oprysków)⸻Profil smakowyOliwa TiVOGGHIU ma charakterystyczny owocowy smak z tendencją do intensywnego, wyrazisty aromat i piękny zielono-złoty kolor.

Idealna dla osób, które szukają oliwy:• wyrazistej, ale zrównoważonej,• nieprzykrywającej potraw, lecz podkreślającej ich smak,• pasującej zarówno do kuchni codziennej, jak i dań „na specjalną okazję”.⸻Analiza jakości (24.10.2025 r.)• Kwasowość: 0,59%• Nadtlenki: 6,4 meq O₂/kg• Polifenole: 496 mg/kg• IQL: 30,2Dla porównania:• dobra oliwa: > 200 mg/kg polifenoli,• oliwa klasy „Superiore”: > 350 mg/kg.

TiVOGGHIU zdecydowanie spełnia i przewyższa wymagania klasy premium.⸻Wartości odżywcze (na 100 g produktu)• Wartość energetyczna: 888,9 kcal / 3.721 kJ• Tłuszcze: 99,6 g• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g• Węglowodany: 0 g• w tym cukry: 0 g• Białko: 0 g• Sól: 0 g(Informacje zgodne z tabelą żywieniową na etykiecie producenta.)⸻Dlaczego warto wybrać TiVOGGHIU?• naturalna, ręczna produkcja z małych gajów przy wybrzeżu• oliwki zbierane i tłoczone na miejscu, tuż po zbiorach• brak chemicznych zabiegów na plantacji• bardzo wysoka zawartość polifenoli (naturalne antyoksydanty)• wyjątkowy klimat – oliwki dojrzewają w promieniach sycylijskiego słońca, blisko morza• limitowana ilość – sezony są krótkie, a produkcja ograniczona⸻Zastosowanie kulinarneŚwietnie sprawdzi się do:• sałatek i warzyw (na zimno i ciepło),• ryb i owoców morza,• bruschetty, focaccii, pieczywa, antipasti,• carpaccio, serów, dań makaronowych,• delikatnych potraw, których smaku nie przykrywa, lecz go podbija.