Drożdże Gorzelnicze Do Bimbru Gorzelniane Alcotec 48 Zacieru Cukru
Dostawa od 14,99 zł
Opis
DROŻDŻE GORZELNICZE DO BIMBRU GORZELNIANE ALCOTEC 48 ZACIERU CUKRUTURBO ALCOTEC 48h CLASSIC 21%✅ Rodzaj drożdży do zwiększonej ilości cukru który można zastosować "uniwersalnie"- można przygotować kilka receptur dla cukrówek od 6, 7, 8 do 9kg cukru uzyskamy od 14-21% alkoholu w przefermentowanym nastawie.✅ Specjalny rodzaj drożdży czysty szczep dzięki któremu w gotowym wyrobie występują minimalne ilości związków niepożądanych, które mają wpływ na jakość i smak spirytusu.✅ Dzięki zawartej pożywce nie jest wskazane dodawanie zewnętrznych pożywek witamin - mniej dodatków = mniej ubocznych produktów fermentacji co daje nam czysty destylat w smaku i zapachu.➡️ PrzygotowanieOdpowiednią ilość cukru rozpuścić w łącznej objętości 25l. Gdy temperatura nastawu osiągnie 25-32sC dodać zawartość opakowania i intensywnie wymieszać całość przez minutę.
Czas fermentacji 48h - 7-10 dni w zależności od zastosowanego przepisu (6, 7, 8 lub 9kg cukru).
Zalecana temperatura fermentacji 20-32sC - Optymalna 25sCZawartość opakowania: drożdże, odpowiednio zbilansowana pożywka, witaminy.
Nastawy cukrowe można zwiększać stosując proporcje 1 opakowanie = 25l nastawu, przy 100 litrach należy zastosować 4 opakowania, itd.✅ Dodatkowe informacjePo każdej fermentacji zaleca się wyklarowanie nastawu Turbo Klarem 24h - jest to gwarancja że nastaw będzie pozbawiony wszelakich zanieczyszczeń i drożdży, które w późniejszym procesie mogą oddawać swój smak i mogą przechodzić do finalnego produktu.
Do fermentacji na drożdżach turbo nie należy stosować rurek fermentacyjnych z uwagi na intensywną fermentację burzliwą,
