Czosnek zimowy Harnaś kwalifikat polski 250g DO SADZENIA I JEDZENIA DUŻY

CZOSNEK POLSKI WCZESNYODMIANA HARNAŚ250gCzosnek przeznaczony jest do sadzenia. Ząbki są z kilkucentymetrowymi kiełkamiTo wczesna odmiana (dojrzewa o ok. tydzień wcześniej niż Orlik), którą sadzimy zwykle w październiku, w zależności od panujących warunków pogodowych.

Masa główki: 60-80 gIlość ząbków w główce: 8 - 13Barwa skórki okrywającej główkę: szaraBarwa skórki okrywającej ząbki: fioletowaNorma wysadzania: ~1kg/10m2Plon ogólny 7-10 ton/haTermin sadzenia: jesienią i wczesną wiosną.

Czosnek dzięki wielu składnikom czynnym posiada duże znaczenie zdrowotne, są to m.in. olejki, allina oraz allicyna (allina pod wpływem działania enzymu allinazy przekształca się na allicynę). Związki te nadają głównie działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe.

Zawartość wyżej wymienionych składników czynnych w odmianie Harnaś:olejki: 0,5 g/100 g suchej masyallina aktywna: 1,65 g/100 g suchej masyallicyna: 1,55 g/100 g suchej masyOdmiana "Harnaś" polecana do bezpośredniego spożycia oraz dla przemysłu przetwórczego i farmaceutycznego. Łuski ściśle przylegające do ząbków. Harnaś to odmiana wybijająca w pęd kwiatostanowy (odmiana strzałkująca), który widać w środku przekroju czosnku, pomiędzy ząbkami.250g = 5-7 główek / 40-65 ząbkówTen czosnek nie jest zaprawiany i nadaje się do sadzenia jak i konsumpcji