Opis
Bardzo ciekawa, jadalna roslina pochodząca z Azji, mająca również zastosowanie jako roślina lecznicza i ozdobna. W naszych warunkach uprawiana jako warzywo jednoroczne lub wieoletnia roślina ozdobna. Ciemne, purpurowe liście są chrupiące i delikatne w smaku. Wykazują działanie przecbakteryjne i przeciwgrzybicze. Nasiona przed siewem należy moczyć w wodzie przez 10-15 godz. Siew do ciepłego inspektu w III lub wprost do gruntu w V.