Zrębki wędzarnicze z beczek po CZERWONYM WINIE 2L do Wędzenia

⚜️ Zrębki wędzarnicze• Przeznaczone do wędzenia jako zamiennik tradycyjnego drewna.• Odpowiednie do krótkiego i długiego procesu wędzenia.• Uniwersalne – do każdego typu wędzarni.• Produkt marki Köler.⚜️ Skład i charakter kompozycji• Drewno pochodzące z beczek po czerwonych winach.• Profil aromatyczny głęboki, winny i dębowy.• Wyczuwalne nuty ciemnych owoców i delikatnej dymności.• Kompozycja stworzona do podkreślania smaku, bez jego dominowania.⚜️ Zastosowanie kulinarne• Idealne do wędzenia wołowiny premium (ribeye, tomahawk, steki dojrzewające).• Polecane do dziczyzny (jelenina, sarnina, dzik).• Odpowiednie do serów dojrzewających i pleśniowych.• Sprawdzają się również przy wędzeniu owoców.⚜️ Surowiec i pochodzenie• Drewno pozyskiwane z beczek po czerwonym winie.• Naturalny surowiec bez dodatków chemicznych.• Bez impregnatów i konserwantów.⚜️ Obróbka i czystość• Suszone w wysokiej temperaturze.• Wolne od pleśni, grzybów i drobnoustrojów.• Brak frakcji pylących.• Starannie sortowane i oczyszczone.• Optymalna wilgotność zapewniająca stabilny, równy dym.⚜️ Bezpieczeństwo i użytkowanie• Bezpieczne w kontakcie z żywnością.• Przeznaczone do skrzynek wędzarniczych oraz komór wędzarni.• Możliwość łączenia z innymi rodzajami zrębków.