Opis
Nóż kuchenny Opinel 126 Paring KnifeOpinelOpinel 126 Paring Knife to uniwersalny nóż kuchenny, który świetnie sprawdzi się do obróbki mięsa, obierania warzyw owoców i wszelkich prac kuchennych, do których potrzebujemy poręcznego i ostrego noża.
Opinel 126 Paring Knife jest wszechstronnym nożem do obierania, cięcia i siekania, który dla wielu szefów kuchni stał się nieodłącznym narzędziem ich pracy i pasji.
Nóż ma prostą głownię o długości 80 mm, wykonaną z martenzytycznej stali nierdzewnej X50CrMoV15 o wysokiej zawartości chromu. Ostrze z takiej stali wydajnie tnie, jest twarde, odporne na zużycie i korozję i łatwo się ostrzy za pomocą zwykłej ostrzałki kuchennej. Stal X50CrMoV15 doskonale sprawdza się w nożach kuchennych, słabszą retencję krawędzi tnącej kompensuje łatwość i szybkość ostrzenia oraz ponadprzeciętne parametry cięcia.
Rękojeść z drewna bukowego zamocowano do trzpienia za pomocą metalowych nitów. Profilowany chwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia komfort pracy. Opinel 126 Paring Knife to idealny nóż kuchenny do obróbki warzyw, owoców i mięsa. Typ noża stała klinga - hidden tang Typ stali nierdzewna - X50CrMoV15 Materiał rękojeści drewno Odporność na korozję wysoka Długość całkowita [mm] 176 Długość głowni [mm] 80 Grubość głowni [mm] 1,5 Producent Opinel, Francja EAN 3123840018251 Symbol dostawcy 001825Kod producenta: 093-070