Morihei Hishiboshi Hi 12000 kamień do ostrzenia do polerowania japoński

Morihei Hishiboshi Hi 12000 Kamień Do OstrzeniaDane techniczne:Marka: Morihei 浅草橋 森平Typ: kamień ostrzący „splash & go”Gradacja: #12000Wymiary: 210 x 75 x 25 mmWaga: 811 gPrzeznaczenie: noże kuchenneProdukcja: Tokio, Japonia✅ Morihei Hishiboshi Hi 12000 – perfekcyjne polerowanie i najwyższa ostrośćKamień Morihei Hishiboshi Hi 12000 to wykańczający kamień o bardzo drobnej gradacji (#12000), przeznaczony do ostatecznego polerowania krawędzi tnącej noży kuchennych. Stosowany jako jeden z ostatnich etapów ostrzenia (po #6000 lub #8000), pozwala uzyskać maksymalną ostrość oraz efektowne, kontrastowe wykończenie typu kasumi.

Najważniejsze cechy:Gradacja #12000 – końcowy etap polerowania i maksymalna ostrość krawędzi.

Domieszka materiału naturalnego – zapewnia naturalne czucie ostrza i wyjątkową precyzję wykończenia (zbliżone do JNAT).

Tworzenie drobnoziarnistej zawiesiny (slurry) – umożliwia pełną kontrolę i wysoką jakość polerowania; nie należy jej usuwać podczas pracy.

Wykończenie typu kasumi – wyraźny kontrast i elegancki połysk, szczególnie na ostrzach laminowanych.

Technologia „Splash & Go” – gotowy do użycia po zwilżeniu, bez konieczności namaczania.

Stabilne i kontrolowane ścieranie – bez ryzyka nadmiernego usuwania materiału.

Trwała konstrukcja – grubość 25 mm zapewnia długą żywotność i komfort pracy.✅ Dlaczego warto wybrać Morihei Hishiboshi Hi 12000?

Najwyższy poziom wykończenia – idealny do finalnego etapu ostrzenia i polerowania.

Precyzja i kontrola – doskonały feedback oraz płynna praca nawet przy delikatnych ruchach.

Estetyczne wykończenie kasumi – podkreśla strukturę ostrza i nadaje mu elegancki wygląd.

Gotowy do pracy od razu – wygodny dzięki formule „splash & go”.

Trwały i wydajny – większa grubość i dłuższa żywotność niż w wielu kamieniach Shapton i Naniwa.✅Morihei Hishiboshi Hi 12000 to idealny wybór dla wymagających użytkowników, którzy oczekują maksymalnej ostrości oraz perfekcyjnego, estetycznego wykończenia ostrza w duchu japońskiej tradycji ostrzenia.

GRATIS EBOOK  „JAPOŃSKIE SMAKI”Do zamówienia dołączamy za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej. Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest znana blogerka i podróżniczka, która spędziła w Japonii kilka lat poznając tamtejszą kulturę i przede wszystkim smaki.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:sushipoke bowlokonomiyakii wiele innych