Opis
Kuchnia Wok 2x10 kW Olis 16080001
Profesjonalna kuchnia gazowa wok marki Olis to doskonały wybór do intensywnej pracy w lokalach serwujących dania kuchni azjatyckiej i fusion. Dzięki łącznej mocy 20 kW i dwóm wydajnym palnikom, urządzenie zapewnia bardzo szybkie nagrzewanie i precyzyjną kontrolę temperatury - idealne do smażenia w ruchu (stir-fry) oraz przy wysokim ogniu. Całość osadzona została na solidnej konstrukcji wykonanej ze stali nierdzewnej AISI 304, co gwarantuje trwałość i łatwość czyszczenia.
W urządzeniu zastosowano ergonomiczny panel sterowania z dużymi pokrętłami, nachylonymi w stronę operatora. Regulowana wysokość w zakresie od 840 do 900 mm pozwala na dostosowanie kuchni do preferencji użytkownika. Kuchnia wok została także wyposażona w zbiornik tłuszczu o pojemności ok. 2/3 litra, który ułatwia zachowanie czystości podczas intensywnego smażenia.
Dlaczego warto wybrać kuchnię wok Olis?
Moc 2x10 kW zapewnia efektywne gotowanie w bardzo wysokich temperaturach.
Wysokiej jakości stal nierdzewna odporna na korozję i łatwa w utrzymaniu czystości.
Zoptymalizowana ergonomia pracy dzięki odpowiedniemu nachyleniu pokręteł i regulowanej wysokości.
System łączenia urządzeń w linie umożliwia integrację z innymi modułami linii Diamante 700.
Produkt zgodny ze standardem CE, spełniający rygorystyczne normy bezpieczeństwa.