Opis
Komosa ryżowa (Quinoa) – nasionaKomosa ryżowa to peruwiański ryż andyjski, znany ze swojego bogactwa składników odżywczych i właściwości funkcjonalnych. Nasiona są bezglutenowe, zawierają pełnowartościowe białko z wszystkimi niezbędnymi aminokwasami (w tym metioninę i lizynę) oraz cenne witaminy (A, B1, B2, B9, C, E) i minerały (wapń, żelazo, magnez, cynk, fosfor). Dodatkowo bogata w błonnik pokarmowy i naturalne antyoksydanty, takie jak polifenole, które wspierają ochronę organizmu przed wolnymi rodnikami.
Zastosowanie:Spożywać jako dodatek do sałatek, zup, kasz, deserów czy koktajli.