Opis
Erytrytol to naturalna substancja słodząca z grupy polioli (alkoholi wielowodorotlenowych), stanowiąca zdrowszą alternatywę dla cukru. Ma zerowy indeks glikemiczny, nie dostarcza kalorii i jest naturalnie bezglutenowy oraz wolny od GMO.
Idealnie sprawdza się do słodzenia napojów, gotowania i pieczenia. Jego słodkość to ok. 75% słodkości cukru białego, dzięki czemu można cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia.