Opis
Ciasto na klasyczne polskie pierogi bądź uszka jest dość miękkie i nieco grubsze. Natomiast na tortellini i ravioli włosi robią sprężyste gładkie ciasto jak na makaron i wałkują je wyjątkowo cienko. Ciasto gotuje się „al dente” i stąd zbliżenie do makaronu. Małe pierożki najczęściej nadziewane są farszem mięsnym, grzybowym lub serowym. Podaje się je jako odrębne danie z różnymi sosami bądź czystymi zupami, jak barszcz czy rosół.
ParametryTypZ semoliny (durum)RodzajUszkaZawartość netto250 gSkładnikiMakaron (72%): semolina – mąka z pszenicy durum, jaja z chowu ściółkowego (19.4% w makaronie). nadzienie (28%): bułka tarta (mąka pszenna, sól), ser ricotta (29.5% nadzienia) (mleko, serwatka z mleka, sól), olej słonecznikowy, aromaty, sól, grzyby w proszku (3% nadzienia), przyprawy.
Kraj pochodzenia/Wyprodukowano wWłochyWaga jednostkowa brutto0,26 kgProducent: Index Food & Wine sp. z o.o.
Ulica i numer: Jana III Sobieskiego 98Kod pocztowy i miasto: 62-030 Luboń PLLiczba opakowań pierwszego rzędu na palecie66 op. zb. (DU)AlergenyOrzechyNieRyby i produkty pochodneNieSeler i produkty pochodneNieSkorupiaki i produkty pochodneNieSoja i produkty pochodneMoże zawieraćZboża zawierajace glutenTakDwutlenek siarki i siarczynyNieGorczyca i produkty pochodneMoże zawieraćJaja i produkty pochodneTakŁubin i produkty pochodneNieMięczaki i produkty pochodneNieMleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)TakNasiona sezamu i produkty pochodneNiePszenica i produkty z pszenicyTakPrzechowywanieSposób przechowywaniaprzechowywać w temperaturze pokojowejInstrukcje dotyczące przygotowaniaGotuj na wolnym ogniu ok 14 minut w lekko osolonej wodzie ( ok. 1,5 litra na 100g produktu)Wartość odżywczaJednostka będąca podstawą przeliczeńg/100 gWartość energetyczna kcal358 kcalWartość energetyczna kJ1512 kJWielkość porcji100 gZawartość białek14 gZawartość soli2,1 gKwasy tłuszczowe nasycone1,3 gZawartość tłuszczów (ogólnie)7 gCukry1,9 gZawartość węglowodanów58 gInne informacjeZawiera substancje konserwująceNie