Opis
Włoska mąka z semoliny do wypieku złocistego chleba. Semolina to rodzaj mąki uzyskiwanej z pszenicy durum, będącej najszlachetniejszą i najbardziej wartościową odmianą tego zboża. Dzięki swoim własciwościom idealnie nadaje się do wypieku chleba, który jest chrupiący, aromatyczny i charakteryzuje się atrakcyjnym, złocistym kolorem. Ponadto semolina zawiera więcej minerałów i mikroelementów niż zwyczajana mąka z pszenicy miękkiej, jak również charakteryzuje się niższym indeksem glikemicznym, dzięki czemu jest zdrowasza oraz dłużej uwalnia energię i utrzymuje uczucie sytości.
ParametryRodzajZ pszenicy durumZawartość netto500 gSkładnikiSemolina z pszenicy durum. może zawierać soję, gorczycę i nasiona sezamu.
Dla diabetykówTakKraj pochodzenia/Wyprodukowano wWłochyWaga jednostkowa brutto0,5 kgIndeks glikemiczny (IG) produktuniski IG (