Opis
Ekologiczny Karob Nieprażony BIO marki Pięć Przemian to naturalny proszek z owoców drzewa świętojańskiego, znany również jako mączka chleba świętojańskiego. To doskonała, w pełni naturalna alternatywa dla kakao – o łagodnym, lekko karmelowym smaku i niskiej zawartości tłuszczu.
Nieprażony karob zachowuje pełnię swoich wartości odżywczych. Jest bogaty w błonnik, wapń, magnez i żelazo, a jednocześnie nie zawiera kofeiny ani teobrominy, dlatego może być spożywany przez dzieci, kobiety w ciąży i osoby wrażliwe na pobudzające alkaloidy.
Świetnie sprawdza się do przygotowania deserów, wypieków, naleśników, koktajli, musli czy zdrowych przekąsek. Może być używany jako zamiennik kakao w proporcji 1:1.