Opis
Nóż myśliwski Eka Butcher WB pomarańczowy 24 cmNóż EKA Butcher WB to specjalistyczny nóż rzeźniczy, idealny do trybowania, krojenia i siekania mięsa, a także do przygotowywania warzyw. Ceniony przez myśliwych do obróbki tusz, profesjonalistów w gastronomii oraz w codziennym użytku domowym. Wyposażony w proste ostrze ze stali Alleima 12C27 i wyprofilowaną rękojeść z antypoślizgowego i higienicznego tworzywa Santoprene, gwarantuje niezawodność i higienę pracy.
Cechy noża rzeźniczego EKA Butcher WB:Ostrze ze stali nierdzewnej Alleima 12C27 o twardości 57-59 HRC.
Głownia Drop-Point o długości 24 cm i grubości 2,8 mm.
Ergonomicznie wyprofilowana rękojeść z tworzywa Santoprene.
Łatwy w czyszczeniu, zapewnia odpowiednią higienę do pracy z mięsem.
Kompatybilny z pochwą EKA o średnicy 20-30 cm.
Ostrze ze stali Alleima 12C27Głownia o długości 24 cm wykonana jest ze stali Alleima 12C27. Ta nowoczesna stal nierdzewna, opracowana przez szwedzką firmę Alleima, stanowi doskonały balans między twardością, odpornością na korozję i łatwością ostrzenia. Zastąpienie części węgla azotem znacząco poprawia właściwości użytkowe i stabilność mikrostruktury ostrza.
Rękojeść z tworzywa SantopreneNóż EKA wyposażono w anatomicznie wyprofilowaną rękojeść z elastycznego tworzywa Santoprene (TPV). Ten wysokiej klasy polimer termoplastyczny łączy trwałość wulkanizowanej gumy z ergonomią. Ceniony w nożownictwie za doskonałe właściwości antypoślizgowe, nawet przy mokrej, tłustej lub zmarzniętej dłoni. Materiał jest odporny na starzenie, czynniki atmosferyczne, chemikalia i łatwy w czyszczeniu, co zapobiega rozwojowi bakterii.
Dane techniczneMarka: EkaProfil głowni: Drop PointTyp krawędzi tnącej: gładkaTyp noża: stała klingaKolor rękojeści: pomarańczowyMateriał rękojeści: Santoprene®Twardość stali: 57-59Typ stali: nierdzewna - Sandvik / Alleima 12C27Wykończenie głowni: polerowanieOdporność na korozję: wysokaPochewka: brakRetencja ostrości: umiarkowanaZastosowanie (przeznaczenie): myślistwoDługość całkowita: 369Długość głowni: 240Grubość głowni: 2,8Masa: 187Kąt ostrzenia krawędzi: 20Producent: Eka, Szwecja