Nóż Yanagiba Fissman Kensei Hanzo 24cm AUS-8 Drewno Sushi

Fissman Kensei Hanzo yanagiba 24cmFissmanOto Nóż Yanagiba Fissman - precyzyjne narzędzie dla perfekcyjnych kulinarnych kreacji!

Japońska stal AUS-8: Nasz nóż Yanagiba wykonany jest z wysokiej jakości japońskiej stali AUS-8, która łączy w sobie doskonałą ostrość, wytrzymałość i agresję cięcia. Stworzony, by spełniać oczekiwania nawet najbardziej wymagających miłośników kuchni.

Twardość 58 HRC: Zahartowany na 58 HRC, nóż Fissman długo utrzymuje swoją ostrość . Wyjątkowo trwałe ostrze zapewnia płynne i precyzyjne cięcie, niezależnie od rodzaju składników.

Długość ostrza 24 cm: Długość ostrza wynosząca 24 cm sprawia, że nasz nóż Yanagiba idealnie nadaje się do cienkiego krojenia rolek. Pozwala na wykonywanie precyzyjnych ruchów, aby uzyskać smakowite i estetyczne potrawy.

Drewniana rękojeść: Elegancka, drewniana rękojeść naszego noża nie tylko dodaje stylu i klasy, ale również zapewnia wygodny chwyt i optymalną kontrolę podczas krojenia.

Waga 151 g: Ważący 151 g nóż Yanagiba Fissman to lekkie i precyzyjne narzędzie, które minimalizuje zmęczenie dłoni podczas długotrwałej pracy w kuchni.

Dane techniczne:Długość całkowita: 375mmDługość ostrza: 240mmStal: AUS-8Hartowanie: 58 HRCRękojeść: drewnoWaga: 151gKod producenta: 2579