Opis
☀️ROKITNIK SUSZONY BEZ CUKRU 250g – CUDA NATURYOferowane owoce są dobrze przesortowane, bez łodyżek.✔️ Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) to niewymagająca roślina dziko rosnąca w wielu krajach Europy i Azji. W Rosji nazywa się go „złotem Syberii”. Największe plantacje w Europie znajdują się na Węgrzech, gdzie rokitnik jest bardzo popularny.✔️ Owoce rokitnika to bardzo bogate źródło ponad 190-u związków biologicznie czynnych.✔️ Świeże owoce zawierają bardzo dużo witaminy C (200-1000mg/100g), a więc znacznie więcej niż owoce porzeczki czarnej.✔️ Mają też mnóstwo związków fenolowych w tym flawonoidów a więc bardzo silnych antyutleniaczy.☀️ Właściwości zdrowotne OWOCÓW ROKITNIKA✳️ Rokitnik wykazuje szereg korzystnych oddziaływań na ludzki organizm i jest pomocny w wielu problemach zdrowotnych.✔️ Olej z rokitnika dzięki obfitości witamin, minerałów i polifenoli nadaje się do pielęgnacji skóry i włosów (też do walki z łupieżem) nadając im pięknego wyglądu.✳️ Dzięki tej obfitości rokitnik ma działanie antyoksydacyjne, antywirusowe, antybakteryjne, antyzapalne.✔️ Olej z rokitnika może pomagać obniżyć poziom cholesterolu LDL, trójglicerydów, chronić skórę przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych. Może też pomagać w walce z chorobą wrzodową żołądka.✔️ Olej z rokitnika przyspiesza gojenie się ran, odmrożeń czy poparzeń słonecznych.✳️ Wyciągi z owoców rokitnika mają właściwości przeciwgorączkowe a napary mogą pomagać w przeziębieniach, bólu gardła, przy kaszlu.✔️✔️ Warto dodać, że w owocach rokitnika znaleziono też dysmutazę ponadtlenkową tj. bardzo silny enzym antyutleniający stanowiący barierę ochronną dla organizmu m.in. przed wolnymi rodnikami.☀️ FLAWONOIDY, witaminy, minerały w OWOCACH ROKITNIKA i ich działanie➡️ Dużo jest w owocach rokitnika witaminy E w postaci α-, β- i γ-tokoferolu, witaminy A (aż 40 karotenoidów w tym karoten, likopen, luteina, zeaksantyna), K, D, z grupy B (B1, B2, B6, B9).❇️ Z pierwiastków zazwyczaj przeważa potas, ale też możliwe jest wystąpienie wapnia, magnezu a z mikroelementów m.in. żelaza, cynku, miedzi, krzemu.❇️ Związki fenolowe możliwe do znalezienia są to niektóre z takich jak m.in.:Flawonole - izoramnetyna, kwercetyna, rutyna, kemferol – wspomagające walkę ze stanami zapalnymiKwasy fenylopropenowe – p-kumarowy, chinowy, które są silniejszymi antyutleniaczami od fenylokarboksylowychKwasy fenylokarboksylowe – galusowy, salicylowy o działaniu antyoksydacyjnymFlawanole – katechiny, epikatechiny, gallokatechiny – o działaniu antywirusowym, antybakteryjnym, przeciwgrzybowym, antyoksydacyjnym.❇️ W owocach a zwłaszcza w nasionach możliwe, że znajdziemy wiele cennych lipidów (ponad 40) w tym kwasy tłuszczowe (aż 22), a wśród nich nienasycone omega-3 (α-linolenowy), omega-6 (linolowy), omega-9 (oleinowy), omega-7 (bardzo rzadki w przyrodzie) czy kwasy nasycone (palmitynowy).❇️ Stwierdzono też obecność aż 18 aminokwasów jak kwas asparaginowy, walina, fenyloalanina, metionina, leucyna, lizyna, treonina, fenyloalanina, betaina.❇️ Występują też zazwyczaj kwasy organiczne jak jabłkowy czy winowy.❇️ Liczne są też olejki eteryczne jak etylobutan, czy metylobutan.☀️ ZASTOSOWANIE ROKITNIKA w kuchni i kosmetykach⏩ Z owoców rokitnika przyrządza się świetne dżemy, konfitury, soki zdrowotne, nalewki, galaretki, oraz susz. Podczas gotowania witamina C nie ulega rozpadowi, gdyż w rokitniku brak jest enzymu askorbinooksydazy, który powoduje jej rozkład.⏩ Wyciągi z rokitnika znalazły zastosowanie w kosmetykach do opalania oraz nawilżających, wygładzających skórę i nadających jej pięknego kolorytu.⏩ Olej z rokitnika wykorzystywany jest do pielęgnacji włosów nadając im piękny wygląd i pomagając zwalczyć łupież.