Kotleciarka Elektryczna HKN-PKT Steaker Stekownica 450W 120 obr / min PROFI

Kotleciarka Elektryczna HKN-PKT Steaker Stekownica 450W 120 obr / min PROFI✅ Marka Model: HURAKAN - HKN-PKT✅ Nr katalogowy: 206296✅ Certyfikat CE / Atest: Tak➡️ Dane techniczne:⭐ Zasilanie: 230 V, 50 Hz⭐ Moc: 0,45 kW (450 W)⭐ Prędkość obrotowa: 120 obr./min⭐ Zakres przetwarzania: do 129 mm szerokości i 23 mm gęstości⭐ Wymiary (DxSxW): 430 × 170 × 420 mm⭐ Waga: 19 kg⭐ Materiał obudowy: Stal nierdzewna⭐ Czyszczenie: Łatwe, część stykające się z żywnością wygodne do mycia⭐ Szybsze i bardziej soczyste mięso: struktura mięsa staje się bardziej puszysta, co przyspiesza przygotowanie i poprawia smak⭐ Trwałość i higiena: stal nierdzewna zapobiega korozji, zapewniając łatwe czyszczenie i trwałość urządzenia⭐ Profesjonalne efekty: równomierne rozluźnienie włókien mięsa co przekłada się na lepszą strukturę gotowanych potrawElektryczna kotleciarka Hurakan HKN‑PKT to niezawodne urządzenie do profesjonalnego przygotowania mięsa— idealna do restauracji, stołówek, barów i firm cateringowych. Dzięki precyzyjnemu rozluźnianiu włókien mięsa, potrawy stają się wyjątkowo soczyste i miękkie, co oszczędza czas i podnosi smak dań takich jak steki, sznycle czy entrecôty .

Silnik o mocy 450 W zapewnia optymalną siłę nacisku i płynność pracy, co przekłada się na efektywne rozluźnianie włókien mięsa nawet przy intensywnym użytkowaniu. To idealny kompromis między mocą a energooszczędnością, dzięki czemu urządzenie sprawdza się zarówno w małych, jak i większych zakładach gastronomicznych.

Optymalna prędkość zapewnia równomierne i dokładne rozluźnianie mięsa,bez jego rozrywania czy miażdżenia. Dzięki temu mięso zachowuje swoją strukturę, a jednocześnie staje się bardziej miękkie i delikatne w smaku.

Urządzenie pozwala na obróbkę szerokich i grubych kawałków mięsa, dzięki czemu sprawdzi się zarówno przy cieńszych stekach, jak i większych porcjach, np. schabowych czy karkówkach. Idealne do mięs czerwonych, drobiowych i cielęcych.

Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej gwarantuje odporność na korozję,łatwość w czyszczeniu i wysoką higienę pracy. Powierzchnie stykające się z żywnością są łatwo demontowalne, co pozwala szybko i dokładnie umyć elementy po zakończeniu pracy.

Kompaktowe wymiary sprawiają, że urządzenie nie zajmuje dużo miejsca na blacie roboczym, a jego solidna konstrukcja zapewnia stabilność podczas pracy. Masa 19 kg świadczy o trwałości komponentów, jednocześnie umożliwiając przenoszenie w obrębie kuchni.

Zakres dostawy:⭐ urządzenie⭐ instrukcja obsługi⭐ opakowanieProdukt ten idealnie również nadaje się na prezent.