CZEKOLADA BELGIJSKA MLECZNA 4x 5kg do fontann fondue deserów GiDeli

ZASTOSOWANIA UNIWERSALNEIdealna do przygotowania ganache, brownie, dekoracji ciast oraz czekoladowych fontann, perfekcyjna do różnych zastosowań w kuchni.

IDEALNA DO WYPIEKÓW CUKIERNICZYCHBelgijska czekolada o gładkiej i kremowej konsystencji, idealna do wypieków, polew i fontann czekoladowych. Przyjazna dla wegetarian, z doskonałym topnieniem i czystym "pęknięciem" i delikatnym aromatem waniliny.

INFORMACJE ODŻYWCZETabela wartości odżywczych na 100 g belgijskiej czekolady, zawierająca informacje o energii, tłuszczu, węglowodanach, cukrze, białku, błonniku i soli.

SKŁADNIKI I ALERGENYSkład czekolady: cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, masa kakaowa, lecytyny sojowe i aromat waniliowy. Zawiera mleko i soję, wegetariańska.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE TOPNIENIA I TEMPERATURYInstrukcje topnienia czekolady: rozpuścić powoli w 45°C, schłodzić do 27-28°C, następnie podgrzać do 30°C. Idealne do precyzyjnej pracy z czekoladą.

WYTYCZNE DOTYCZĄCE PRZECHOWYWANIACzekoladę należy przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, a po otwarciu szczelnie zamykać. Najlepiej spożyć przed datą podaną na opakowaniu.