Opis
Masa netto: 500 g Waga może różnić się o ±10%.
Pałka kurczaka Eko Grill to propozycja stworzona z myślą o miłośnikach klasyki w ekologicznym wydaniu. Produkt wyróżnia się wyjątkową soczystością, która jest charakterystyczna dla dolnej części podudzia, uważanej za jedną z najbardziej aromatycznych partii drobiu. Dzięki naturalnej marynacie na bazie ekologicznego oleju i kompozycji ziół, mięso po upieczeniu zyskuje apetyczny, złocisto-brązowy kolor oraz kruchą strukturę. To idealne rozwiązanie dla osób ceniących konkretne, mięsne kęsy, które doskonale odchodzą od kości, uwalniając pełnię naturalnego smaku.
Podstawą wysokiej jakości produktu jest rygorystyczne podejście do chowu zwierząt w systemie ekologicznym. Kurczaki z certyfikowanych zagród dorastają bez pośpiechu, co bezpośrednio przekłada się na gęstość i walory kulinarne mięsa. Pałki są przygotowywane w oparciu o prosty skład – bez zbędnych dodatków, wzmacniaczy smaku czy sztucznych aromatów. Zastosowanie soli kamiennej oraz ekologicznego majeranku pozwala wydobyć z drobiu to, co najlepsze, oferując produkt o autentycznym profilu smakowym, znanym z tradycyjnych, wiejskich delikatesów.
Certyfikowane pochodzenie – mięso posiada unijny certyfikat rolnictwa ekologicznego, co gwarantuje czystość produkcji oraz najwyższe standardy dobrostanu zwierząt.
Soczystość i tekstura – pałka kurczaka, dzięki naturalnej zawartości tkanki łącznej, pozostaje niezwykle wilgotna wewnątrz nawet po dłuższym grillowaniu lub pieczeniu.
Ekologiczna marynata ziołowa – połączenie papryki i majeranku z certyfikowanych upraw nadaje mięsu wyrazisty, ale nienachalny charakter, idealnie komponujący się z dymem grilla.
Pakowanie w systemie VAC – próżniowe zabezpieczenie produktu chroni go przed wysychaniem i utratą cennych wartości odżywczych, zapewniając jednocześnie higienę i świeżość.
Prosty i czysty skład – produkt bazuje wyłącznie na mięsie, oleju i naturalnych przyprawach, co czyni go bezpiecznym wyborem dla świadomych konsumentów i dzieci.
Dlaczego ten produkt jest wyjątkowy?
Wyjątkowość pałek kurczaka Eko Grill wynika przede wszystkim z poszanowania naturalnego cyklu życia zwierząt. Wolniejszy wzrost kurcząt w gospodarstwach ekologicznych sprawia, że mięso jest bardziej wartościowe i posiada bogatszy profil aminokwasowy niż w przypadku produkcji przemysłowej. To powrót do korzeni smaku, gdzie jakość surowca broni się sama, a delikatne dodatki przyprawowe pełnią jedynie rolę subtelnego tła.
Co wpływa na jego smak lub strukturę?
Na ostateczny efekt kulinarny wpływa połączenie wysokiej jakości tłuszczu śródmięśniowego z ekologicznym olejem rzepakowym, który stanowi bazę marynaty. Podczas obróbki cieplnej tłuszcz ten wytapia się, nawilżając włókna od środka, co sprawia, że mięso staje się niezwykle kruche. Dodatek soli kamiennej i papryki domyka profil smakowy, tworząc na powierzchni pałki delikatną warstwę aromatyczną, która chroni środek przed wysuszeniem.
Z czym najlepiej go podawać lub wykorzystywać w kuchni?
Pałki kurczaka w marynacie grillowej to produkt wszechstronny. Świetnie smakują podawane z klasyczną sałatką colesław, grillowanymi warzywami takimi jak cukinia czy papryka, oraz z dodatkiem domowych frytek z batatów. W wersji bardziej eleganckiej można je serwować z konfiturą z czerwonej cebuli lub lekkim sosem na bazie miodu i musztardy. Są doskonałe zarówno z rusztu, jak i z domowego piekarnika, serwowane na ciepło jako danie główne.
Składniki:mięso kurczaka eko (pałka) 98%, olej rzepakowy eko, papryka eko, sól kamienna, majeranek eko.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:wartość energetyczna: 785 kJ / 188 kcaltłuszcz: 13,0 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,7 gwęglowodany: 0,7 gw tym cukry: 0,5 gbiałko: 17,0 gsól: 0,7 gPakowanie:Pakowane próżniowo (VAC). Opakowanie zapewnia trwałość i ochronę przed czynnikami zewnętrznymi.
Warunki przechowywania:Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C.
Kraj pochodzenia:PolskaProducent:PEZ Sp. z o.o., ul. Gostynińska 11, 09-550 Szczawin Kościelny.